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聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚
聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚，英文名是Polyoxyethylene Polyoxypropylene Pentaerythritol Ether，是一種化學物質(zhì)，化學式為C[CH2O(C2H4O)n(C3H6O)mH]4。
- 中文名：聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚
- 英文名：Polyoxyethylene Polyoxypropylene Pentaerythritol Ether
- 別 稱： PPE
- 化學式：C[CH2O(C2H4O)n(C3H6O)mH]4
簡介
聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚
Polyoxyethylene Polyoxypropylene Pentaerythritol Ether
別名 PPE
分子式C[CH2O(C2H4O)n(C3H6O)mH]4 或者C[CH2O(C3H6O)n(C2H4O)mH]4
性狀 無色透明油狀液體，難溶于水，能與低級脂肪醇、乙醚、丙酮、苯、甲苯、芳香族化合物等有機溶劑混溶，不溶于煤油等礦物油，與酸、堿不發(fā)生化學反應，熱穩(wěn)定性良好。
用途 消泡劑
使用方法 在味精生產(chǎn)中影響消泡效果的因素有其相對分子質(zhì)量、HLB值、使用濃度及溫度等。相對分子質(zhì)量在3000以上時，有良好的消泡效果，低于3000，效果差。HLB值在3.5以下，使用濃度為40mg/L，使用溫度在18℃時，其消泡效果最好?？刹捎脤PE原液直接放入培養(yǎng)基中，經(jīng)高溫滅菌，接種運轉(zhuǎn)。通常加入量為容積的0.03%以下。
其他信息
用量 用于發(fā)酵工藝，按生產(chǎn)需要適量使用。
毒性
LD50 大鼠口服10.8g/kg(bw)(雌性)；
14.7g/kg(bw)(雄性)。
小鼠口服12.6g/kg(bw)(雌性)；
17.1g/kg(bw)(雄性)。
2. 致突變試驗 Ames試驗及骨髓微核試驗均無致突變作用。
3. 90d喂養(yǎng)試驗 無作用，劑量為4000mg/kg(bw)。 免責聲明：本資料來源于網(wǎng)絡，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請通知我及時刪除。
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