NY/T 1052-2014 綠色食品 豆制品（2015-1-1實施）

標準類別	農業標準	發布日期	2014-10-17
標準狀態		實施日期	2015-01-01
頒發部門	農業部	廢止日期	暫無
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NY/T 1052-2014 綠色食品 豆制品（2015-1-1實施）
本標準代替NY/T 1052-2006 綠色食品 豆制品
本標準規定了綠色食品豆制品的術語與定義、分類、要求、檢驗規則、標志和標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以豆類為原料加工制成的綠色食品豆制品（包括熟制豆類、豆腐、豆腐干、腐竹和腐皮、干燥豆制品、豆粉、大豆蛋白），不適用于豆類飲料、膨化豆制品和發酵性豆制品。
相關公告：中華人民共和國農業部公告第2166號 101項農業行業標準