| 標(biāo)準(zhǔn)類別 | 商業(yè)標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 1999-04-15 |
| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) |  |
實施日期 | 1999-04-15 |
| 頒發(fā)部門 | 國家國內(nèi)貿(mào)易局 | 廢止日期 | 暫無 |
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標(biāo)準(zhǔn)介紹
SB/T 10313-1999 固稀發(fā)酵法醬油釀造工藝規(guī)程
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以脫脂大豆，小麥為主要原料，經(jīng)過前期固態(tài)發(fā)酵后期稀發(fā)酵兩個階段釀造醬油的工藝。
SB/T 10313-1999 固稀發(fā)酵法醬油釀造工藝規(guī)程
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以脫脂大豆，小麥為主要原料，經(jīng)過前期固態(tài)發(fā)酵后期稀發(fā)酵兩個階段釀造醬油的工藝。
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