| 標準類別 | 農(nóng)業(yè)標準 | 發(fā)布日期 | 2011-09-01 |
| 標準狀態(tài) | ![]() |
實施日期 | 2011-12-01 |
| 頒發(fā)部門 | 農(nóng)業(yè)部 | 廢止日期 | 暫無 |
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標準介紹
NY/T 2005-2011 動植物油脂中反式脂肪酸含量的測定 氣相色譜法本標準規(guī)定了氣相色譜法測定動植物油脂中反式脂肪酸含量的方法。
本標準適用于動植物油脂中反式脂肪酸含量的測定。
本方法檢出限:C18:1-9t為2.0mg/kg,C18:1-11t為0.8mg/kg,C18:2-9t,12t為3.6mg/kg,C22:1-13t為4.1mg/kg。






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