| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2011-03-15 |
| 標準狀態 |  |
實施日期 | 2011-05-15 |
| 頒發部門 | 衛生部 | 廢止日期 | 暫無 |
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標準介紹
GB 26404-2011 食品安全國家標準 食品添加劑 赤蘚糖醇本標準適用于以葡萄糖為主要原料，利用解脂假絲酵母（Candida lipolytica ）或叢梗孢酵母（Moniliella pollinis ）或類絲孢酵母（ Trichosporonoides megachiliensis）經發酵轉化為赤蘚糖醇，再通過精制等工藝得到的食品添加劑赤蘚糖醇晶體產品。
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