| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2016-12-23 |
| 標準狀態 |  |
實施日期 | 2017-06-23 |
| 頒發部門 | 國家衛生和計劃生育委員會,國家食品藥品監督管理總局 | 廢止日期 | 暫無 |
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標準介紹
GB 4789.30-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗
本標準代替GB 4789.30-2010《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗》。
本標準規定了食品中單核細胞增生李斯特氏菌的檢驗方法。
本標準第一法適用于食品中單核細胞增生李斯特氏菌的定性檢驗；第二法適用于單核細胞增生李斯特氏菌含量較高的食品中單核細胞增生李斯特氏菌的計數；第三法適用于單核細胞增生李斯特氏菌含量較低（＜100CFU/g）而雜菌含量較高的食品中單核細胞增生李斯特氏菌的計數，特別是牛奶、水以及含干擾菌落計數的顆粒物質的食品。
相關公告：關于發布《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標準的公告（2016年 第17號）
GB 4789.30-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗
本標準代替GB 4789.30-2010《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗》。
本標準規定了食品中單核細胞增生李斯特氏菌的檢驗方法。
本標準第一法適用于食品中單核細胞增生李斯特氏菌的定性檢驗；第二法適用于單核細胞增生李斯特氏菌含量較高的食品中單核細胞增生李斯特氏菌的計數；第三法適用于單核細胞增生李斯特氏菌含量較低（＜100CFU/g）而雜菌含量較高的食品中單核細胞增生李斯特氏菌的計數，特別是牛奶、水以及含干擾菌落計數的顆粒物質的食品。
相關公告：關于發布《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標準的公告（2016年 第17號）
魯公網安備 37083202370913號