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GB 5009.24-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素M族的測定

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標(biāo)準(zhǔn)類別	國家標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2016-12-23
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)		實施日期	2017-06-23
頒發(fā)部門	國家衛(wèi)生和計劃生育委員會,國家食品藥品監(jiān)督管理總局	廢止日期	暫無
勺尖網(wǎng)免責(zé)聲明	本標(biāo)準(zhǔn)在網(wǎng)上采集，僅供參考，不具法律效力，也不承擔(dān)失誤法律責(zé)任！

標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB 5009.24-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素M族的測定
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 5413.37-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 乳和乳制品中黃曲霉毒素M1的測定》、GB 5009.24-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素M1和B1的測定》、GB/T 23212-2008《牛奶和奶粉中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2的測定高效液相色譜法-熒光檢測法》和SN/T 1664-2005《牛奶和奶粉中黃曲霉毒素M1、B1、B2、G1、G2含量的測定》。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中黃曲霉毒素M1和黃曲霉毒素M2(以下簡稱AFT M1和AFT M2)的測定方法。
第一法為同位素稀釋液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法,適用于乳、乳制品和含乳特殊膳食用食品中AFT M1和AFT M2的測定。
第二法為高效液相色譜法,適用范圍同第一法。
第三法為酶聯(lián)免疫吸附篩查法,適用于乳、乳制品和含乳特殊膳食用食品中AFT M1的篩查測定。

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