花生牛肉辣醬商業(yè)配方工藝，花生牛肉辣醬制作技巧，花生牛肉辣醬做法

花生牛肉辣醬怎么做？花生牛肉辣醬商業(yè)配方工藝，花生牛肉辣醬制作技巧，花生牛肉辣醬做法：

配方：牛肉750克、味達(dá)蕾901#4克、花生仁150克、油適量、鹽少許。

工藝：花生仁洗凈瀝干水份，牛肉洗凈切小丁，起油鍋加熱，放入花生仁炸，炸至有香味，留油出鍋放涼，放入牛肉丁煸炒煸透，放適量的鹽煸炒，然后放味達(dá)蕾901#，炒至水份收干放涼，冷卻后放入花生仁翻炒均勻即可。

注意事項(xiàng)：根據(jù)個(gè)人口味選擇合適的輔料，如蒜、姜、洋蔥等，并確保這些食材也新鮮無異味。制作過程中，牛肉末和所有器具都不能沾有油水，以防細(xì)菌滋生，導(dǎo)致花生牛肉辣醬變質(zhì)。

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