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做燒餅怎么判斷面粉筋度大小	0回答	2020-04-12 15:03
做燒餅怎么控制發酵的溫度和面粉筋度的大小	0回答	2020-04-12 15:02
做燒餅面的分量一樣，天氣涼了餅坯收縮，顧客說分量少了。	0回答	2020-04-12 15:01
用面欣酥A做燒餅效果不錯就是天氣溫度下降后餅坯收縮的厲害看上去小多了	0回答	2020-04-12 14:57
求油酥燒餅的配方和實際操作	0回答	2020-04-05 09:36
怎么讓燒餅脆的時間長一些	0回答	2020-04-05 09:26
求油酥燒餅酥脆的技術	0回答	2020-04-02 09:54
燒餅一直用面欣酥A不塌陷但涼了后太硬發干用哪種產品能調和下	0回答	2020-03-31 17:02
做吊爐大燒餅面欣酥A是必須十斤面50克嗎有沒有具體些關于這方面的介紹	0回答	2020-03-31 16:32
面欣酥A可以和燒餅的配料混用嗎	0回答	2020-03-31 16:21
第一次用面欣酥做燒餅，烤好的炳不虛，面發的很好，烤出來的炳沒有以前用別的料烤的虛，是哪里出問題了？	0回答	2020-03-31 15:29
烤的燒餅放涼了變硬嚼不動，和面需要添加哪一種還不影響口味？	0回答	2020-03-31 15:12
燒餅涼了，口感很硬有什么辦法	0回答	2020-03-31 15:07
烤出來的燒餅趁熱吃好吃，涼了硬，放啥添加劑，餅能保持3-4天不硬。	0回答	2020-03-31 14:58
新買的燃氣烤箱打燒餅不起怎么回事	0回答	2020-03-30 17:00
燒餅涼了不發硬有什么辦法解決嗎？請大師指導下	1回答	2020-03-30 16:19
芝麻燒餅用哪種香精？	0回答	2019-11-10 13:46
做吊爐燒餅，涼了不發硬用什么好？	1回答	2019-09-03 08:20
你好？我的油酥燒餅為什么稍微一涼就很硬？	1回答	2019-09-02 08:45
有沒有做老北京香酥芝麻燒餅的技術？	1回答	2019-08-29 08:57

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