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玉米淀粉和木薯淀粉各半，做鮮粉皮，加哪種筋道效果最好？	1回答	2023-11-19 13:06
油炸糯玉米花，也有點屬于膨化食品用什么？	1回答	2023-10-10 17:10
如何讓干玉米煮膨松軟糯？涼了后不發硬。	1回答	2023-04-16 09:54
玉米糕加什么保鮮時間長？	0回答	2022-07-26 10:29
玉新鮮米加米做的玉米糕加什么添加劑保持干燥及蓬松度？	0回答	2022-07-26 10:28
干玉米面條用筋力源W可以嗎？	1回答	2022-07-17 09:20
筋力源W做純玉米面皮可以嗎？	1回答	2022-07-05 19:32
豆腐丸子有15％的玉米淀粉和85%豆腐，用美久亭B可以嗎？	1回答	2022-05-27 22:42
15 大米:綠豆3:1和淀粉:玉米面5:1分別做粉皮增筋用什么？	1回答	2022-03-02 19:10
20%米粉80%玉米淀粉做吸管，烘干后要求不斷裂用什么？	1回答	2022-01-03 10:40
舒欣脆F能和玉米粒和大米粒，干拌均勻用嗎做焦酥棍	1回答	2021-12-25 13:48
有做玉米面條的配方嗎？	1回答	2021-10-30 13:36
筋力源W做玉米面條，筋度，口感都很好，就是渾湯怎么辦？	0回答	2021-10-15 13:45
筋力源W做玉米面條，100斤加2斤筋力源W可以嗎？	0回答	2021-10-15 13:42
做泰山玉米煎餅？松軟配方有嗎？需要用什么產品？	0回答	2021-06-05 16:46
玉米面條做出來后怎么處理才能不粘，一根是一根	0回答	2021-05-21 10:20
玉米面發糕用泡多源K可以嗎？	0回答	2021-05-05 14:32
做發面玉米餅時用泡打粉發面后加蘇打做玉米餅堿味重怎么辦	0回答	2021-03-14 15:23
舒心脆F可以用于膨化玉米和那個糖酥果兒嗎？	0回答	2021-01-31 14:33
做玉米粉條加什么？全部用玉米淀粉做的	0回答	2020-12-30 11:16

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