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12.5克礬7.5克鹽堿10克和500克的中筋面粉可以做油條	1回答	2019-07-30 13:29
牛肚放鹽煮縮水了么補救	1回答	2019-07-30 13:07
鹽和泡多源的比例，和老式燒餅面，還用堿嗎？	1回答	2019-07-30 13:03
面條中家食用堿與食用鹽為什么會有黑點	1回答	2019-07-30 12:58
講跟鹽反應在炸油條時為什么不起泡泡不酸	1回答	2019-07-30 11:21
油餅放多少泡打粉鹽油條精	1回答	2019-07-30 11:14
做手工掛面摻了筋力源還用加鹽嗎	0回答	2019-07-30 11:01
手工拉面鹽放多與少有什么情況發生	1回答	2019-07-30 10:58
我活油條面只放明礬,小蘇打,鹽能發嗎	1回答	2019-07-30 10:41
小蘇打,孝母芬,雞蛋,鹽,糖做出來的油條的配方	1回答	2019-07-30 10:26
請問，和礬堿鹽油條面，在搗面的那幾次，天熱，用放冰箱嗎？	1回答	2019-07-30 10:23
用油條膨松劑還用堿和鹽嗎	1回答	2019-07-30 10:23
做面條時，堿、明礬和鹽可以混合嗎？求專業回答	1回答	2019-07-30 10:05
面條里含有亞硝酸鹽嗎？	1回答	2019-07-30 09:56
用鹽堿礬和雪碧混合和面可以炸油條嗎?	1回答	2019-07-30 09:56
用安琪無鋁蓬松劑做油條要不要加油加堿加泡打粉和蘇打粉和礬，鹽	1回答	2019-07-30 09:56
鹵牛肉腌制鹽的比例	1回答	2019-07-30 09:53
寶雞搟面皮調面皮的鹽水比例是多少呢？？哪位大俠知道？	1回答	2019-07-30 09:30
做油條里面只放鹽,堿,和雞蛋可以嗎	1回答	2019-07-30 08:16
那炸油條怎么往回索啊油條精好還是鹽堿礬好呢	1回答	2019-07-30 08:02

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