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包子零醒發(fā)，這個(gè)工藝能解決嗎？	0回答	2021-09-04 15:08
做肉夾饃的面醒發(fā)多久啊？	0回答	2021-03-09 15:45
面欣酥B做薄脆醒發(fā)5-8小時(shí)面團(tuán)會(huì)像蒸饅頭一樣變大嗎？	0回答	2021-03-05 09:30
麻圓在醒面時(shí)醒發(fā)起來了做成坯子下鍋炸就沒有發(fā)脹這個(gè)怎么回事？	0回答	2020-09-04 10:24
做的軟麻花從醒發(fā)箱醒發(fā)出來炸出來不圓請(qǐng)問怎樣做炸出來能是圓的	0回答	2020-04-15 10:45
采用無鋁油條膨松劑醒發(fā)好的面團(tuán)當(dāng)天沒用完該如何保存	1回答	2019-08-18 14:02
無鋁油條膨松劑醒發(fā)好的面沒有用完咋辦	1回答	2019-08-18 13:57
油條胚子儲(chǔ)存儲(chǔ)存技術(shù)，也就是說，把醒發(fā)好的油條面團(tuán)切成胚子	1回答	2019-08-18 13:15
油條面在冰箱醒發(fā)后，拿出來有黑點(diǎn)怎么回事？	1回答	2019-08-03 12:32
包子醒發(fā)后上爐蒸怎么不會(huì)再次大	1回答	2019-07-31 09:34
用泡多源做的包子還需要醒發(fā)嗎	1回答	2019-07-26 16:57
半發(fā)面燒餅的做法活好面需要醒發(fā)嗎	1回答	2019-07-26 14:07
怎樣看無礬油條面醒發(fā)好了沒	1回答	2019-07-23 10:29
為什么我饅頭醒發(fā)的時(shí)候，很軟塌？是濕度過大了？	1回答	2019-07-23 08:28
面粉醒發(fā)之后才可以拿來做包子還是用未醒發(fā)的面粉先做好包子	1回答	2019-07-22 20:57
發(fā)酵好的面做成包子饅頭在二次醒發(fā)全部變形	1回答	2019-07-22 19:20
泡多源做包子需要醒發(fā)嗎？	1回答	2019-07-22 15:44
油條的面團(tuán)醒發(fā)后沒有彈性是什么原因	1回答	2019-07-22 15:11
冬天饅頭醒發(fā)慢怎么辦	1回答	2019-07-22 10:34
油條面發(fā)酵多長時(shí)間好？用泡多源A醒發(fā)到什么程度？	1回答	2019-07-22 08:09