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做涼皮，面漿濃度15度就很稠，攪不動了。是咋回事？	0回答	2021-06-05 16:44
做肉脯(豬肉脯里30%糖，6%面粉其他是肉) 豬肉脯烤脆用啥	0回答	2021-06-05 16:44
牛肉湯，調湯，湯里面老是有泡泡，怎么回事啊，可以處理不	0回答	2021-06-02 09:23
筋力源C也可做免洗面筋涼皮對吧，和筋力源D那個效果更好	0回答	2021-06-02 08:54
誰知道做黃色掛面用什么面粉？	0回答	2021-05-21 10:26
方便面打碎加上糖漿，烘烤做成干吃面加什么酥脆可口？	0回答	2021-05-21 10:21
玉米面條做出來后怎么處理才能不粘，一根是一根	0回答	2021-05-21 10:20
油炸壯饃用面欣酥A可以嗎？	0回答	2021-05-21 10:16
做發面餡餅，要求做出來口感軟，用筋力源V可以嗎？	0回答	2021-05-21 10:15
雜糧發面餅用泡多源K可以嗎？	0回答	2021-05-21 10:14
梔子黃做黃面條會褪色怎么辦？	0回答	2021-05-21 10:11
烤面筋用美久亭G可以嗎？	0回答	2021-05-21 10:10
手工拉面的話用筋力源f加美久亭行嗎？	0回答	2021-05-05 14:33
玉米面發糕用泡多源K可以嗎？	0回答	2021-05-05 14:32
豆漿做面食放什么保鮮劑用美久亭B可以嗎？	0回答	2021-05-05 14:31
半干面條用美久亭F可以嗎？	0回答	2021-05-05 14:30
做發面包子，先蒸熟再冷凍，用泡多源M可以嗎？	0回答	2021-05-05 14:29
面條要求發黃，加什么合適？	0回答	2021-04-27 09:58
做酥餅用的面欣酥E 放兩三后就軟了，怎么解決？	0回答	2021-04-27 09:57
烤面筋用美久亭Q 拉條子用美久亭B 可以嗎？	0回答	2021-04-27 09:50

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