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餃子面放點久美亭F還是筋力源F，可以放嗎？	0回答	2021-06-05 16:59
鮮面條放什么不酸？	1回答	2021-06-05 16:59
辣椒醬用什么防腐，天熱放一天都不行了	0回答	2021-06-05 16:58
求紅豆烤餅的配方	0回答	2021-06-05 16:57
什么添加劑防止點心返潮的麻花剛炸出來真好，第二天口感就不行了	0回答	2021-06-05 16:56
用面欣酥發(fā)的面炸的油條是軟外皮不酥脆，有其它補救方法嗎？	0回答	2021-06-05 16:48
做泰山玉米煎餅？松軟配方有嗎？需要用什么產品？	0回答	2021-06-05 16:46
做油面筋怎么做？用什么產品？	0回答	2021-06-05 16:45
做肉脯(豬肉脯里30%糖，6%面粉其他是肉) 豬肉脯烤脆用啥	0回答	2021-06-05 16:44
大米磨漿烙小餅要求不硬用泡多源K行嗎顏色調節(jié)用梔子黃可以嗎？	0回答	2021-06-05 16:42
果脯怎么處理發(fā)黑的這個辦法有嗎	0回答	2021-06-02 09:58
100斤雞蛋加5斤淀粉做雞蛋卷要求做出來有韌勁不易破，加什么	0回答	2021-06-02 08:52
將羊板筋軟化，客戶用富磷聯B效果不好，還有哪種產品可以做？	0回答	2021-06-02 08:51
做雞蛋皮制品加什么可以使蛋皮制品做出來有韌勁，拉勁，不容易破	0回答	2021-06-02 08:51
發(fā)的干海參，沒發(fā)起來，不知道什么原因，還有補救措施嗎？	0回答	2021-06-02 08:49
淀粉:米比例6:1增筋要用筋力源T或K，而不是筋力源D吧？	0回答	2021-06-02 08:48
燒牛蹄，熟了以后不會變色的有沒有？	0回答	2021-06-02 08:47
餛飩皮放一天發(fā)黑放什么？	1回答	2021-05-21 15:54
誰知道做黃色掛面用什么面粉？	0回答	2021-05-21 10:26
味達蕾提鮮的料用哪個？味極鮮？	0回答	2021-05-21 10:25

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