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筋力源E做的干面條，下鍋后，不夠軟筋滑，應加什么？	1回答	2020-12-30 11:12
做血豆腐，加入佳多美F 一公斤一克，做出來碎碎，怎么辦？	0回答	2020-12-30 11:10
自熟饸鐒面防腐保鮮加什么？	2回答	2020-12-24 15:24
用筋力源W做雜糧面條，用自熟饸鐒面機軋可以嗎？	2回答	2020-12-24 15:22
用了泡多源a是不是完全替代泡打粉了？泡打粉不要再用了是嗎？	3回答	2020-12-24 15:19
泡多源Q的溶液能重復試用嗎？	0回答	2020-12-22 15:41
做煎餅果子泡多源C和面欣酥D可以用量減半混合用嗎？	0回答	2020-12-22 15:40
做玉米面餅子，用哪個？	1回答	2020-12-22 15:37
佳多美E加血漿里防止血漿凝固不用加鹽了對吧？	0回答	2020-12-22 15:34
用泡多源A燒餅不夠金黃加什么？	0回答	2020-12-22 15:33
蒸出來的包子不白是什么原因，還有就是涼了發硬？	0回答	2020-12-22 14:11
米豆腐保鮮劑，用美久亭B可以嗎？	0回答	2020-12-22 14:05
泡多源Q做冷凍糖糕，一炸跑糖，應加點佳多美H還是筋力源V	0回答	2020-12-22 13:36
米漿里面包菜油炸要求不開裂加什么？	0回答	2020-12-22 13:36
請叫有做折餅的配方嗎？小米面做的，就是挺軟和的那種	0回答	2020-12-22 13:34
還有就是涼皮的面筋總做不好啥情況？	0回答	2020-12-22 13:21
蒸饅頭火停了5分鐘，掀的鍋蓋，塌陷什么情況，怎么改變？	2回答	2020-12-22 13:18
單餅加筋力源V起皮怎么辦？	0回答	2020-12-22 13:17
做糖糕100斤干面加泡多源2斤十筋力源2斤，炸的時候還是出糖	0回答	2020-12-22 13:17
客戶要求做出的血塊是鮮紅色的用哪個？	0回答	2020-12-22 13:13

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