做雜糧煎餅，里面的薄脆放什么比較脆？

做煎餅果子里面的薄脆讓它酥脆用天喜牌面欣酥B很好，面欣酥B功能作用如下: ★功能作用：采用本品加工制作的貝殼酥、蝸牛酥、銀耳酥、海螺酥、貓耳酥、薄脆、裹粉面糊、酥餅、芝麻面球(開口酥)等裹粉、油炸面制品、焙烤食品膨松個(gè)大、口感酥脆、口溶性好、形狀飽滿。 更多煎餅果子薄脆制作技術(shù)請(qǐng)加我微信18753791182咨詢 我是天喜廠家銷售經(jīng)理兼技術(shù)咨詢師田桂花，購買天喜產(chǎn)品或技術(shù)咨詢都請(qǐng)加我18753791182