加工新鮮面條，防止短時間發(fā)酸，添加什么東西合適呢

用天喜牌美久亭F,商品名：天喜牌美久亭F 產品名稱：美久亭牌復配防腐劑6 型號：MJT-F 本品完全按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規(guī)定的品種、應用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學組方，并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經通過食品生產許可，保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產制作的生濕面制品(食品分類號：06.03.02.01)、面包(食品分類號：07.01)、糕點 (食品分類號：07.02)既不會超標也不會超量。 ★配料表：富馬酸、六偏磷酸鈉、丙酸鈉、食用鹽。 ★功能作用：本品用于鮮面條、餛飩皮、水餃皮、拉面、燴面、切面、刀削面、板面等生濕面制品，以及面包、蛋糕、中式與西式糕點，可以調節(jié)食品PH值，有效抑制食品中微生物的繁殖，防止食品腐敗變質，延長食品保存期。本品同時還可以螯合金屬離子，穩(wěn)定、改善食品原有色澤。本品適用于中性或酸性食品，不適用于堿性食品。 ★使用范圍：生濕面制品(食品分類號：06.03.02.01)、面包(食品分類號：07.01)、糕點 (食品分類號：07.02)。 ★最大使用限量：2g/kg(以成品計算) 。 ★使用方法：用數倍涼開水溶解后均勻加入食品中。制作技術請加我微信18753791182咨詢 我是天喜廠家銷售經理兼技術咨詢師田桂花，購買天喜產品或技術咨詢都請加我18753791182

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