黑米和紅米油炸成香酥，用哪種產品制作？

紅米和黑米炸的香酥屬于雜糧制品，用天喜牌舒欣脆F膨松飽滿酥脆，無鋁更健康！舒欣脆F型 產品名稱：舒欣脆牌復配酶制膨松劑 型號：SXC-F 本品完全按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規定的品種、應用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學組方，并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經通過食品生產許可，保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產制作的雜糧制品(食品分類號：06.04.02)、膨化食品(食品分類號：16.06)既不會超標也不會超量。 ★配料表：檸檬酸鈉、碳酸氫鈉、木瓜蛋白酶、碳酸氫銨、食用玉米淀粉。 ★應用范圍：雜糧制品(食品分類號：06.04.02)、膨化食品(食品分類號：16.06)。根據本品配料表中各單一成分共同使用范圍，按照GB2760規定，本品亦可用于各類食品（例外食品除外）。 ★功能作用：采用本品加工制作的膨化食品(鍋巴)、雜糧制品(江米條)、其他雜糧制品(炸糯米、炒粟米、冷凍薯條、冷凍薯餅、冷凍署球)、花生酥糖等食品膨松飽滿、口感酥脆、口溶性好，無鋁更健康！ ★最大使用限量：按生產需要適量添加。膨化食品(鍋巴)、雜糧制品(江米條)、其他雜糧制品(炸糯米、炒粟米、冷凍薯條、冷凍薯餅、冷凍署球)、花生酥糖等參考用量：2-20g/kg（以成品計算）。 ★使用方法：1.將本品用常溫水溶解后浸泡原輔材料。2.將本品用常溫水溶解后加入配料中。 ★溫馨提示:為了抑制食品中微生物的繁殖，防止或延緩食品成分氧化、分解變質，防止食品腐敗變質，延長食品保存期，雜糧制 品可以添加0.3%美久亭W型。 更多香酥制作技術請加我微信18753791182咨詢，我是天喜廠家負責銷售兼技術咨詢的田桂花，購買天喜任意產品和咨詢技術都請打電話18753791182微信同號，謝謝合作！