黑米和紅米油炸成香酥，用哪種產(chǎn)品制作？

紅米和黑米炸的香酥屬于雜糧制品，用天喜牌舒欣脆F膨松飽滿酥脆，無(wú)鋁更健康！舒欣脆F型 產(chǎn)品名稱：舒欣脆牌復(fù)配酶制膨松劑 型號(hào)：SXC-F 本品完全按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方，并且按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過(guò)食品生產(chǎn)許可，保障食品安全。用戶按照本說(shuō)明的用法用量生產(chǎn)制作的雜糧制品(食品分類號(hào)：06.04.02)、膨化食品(食品分類號(hào)：16.06)既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。 ★配料表：檸檬酸鈉、碳酸氫鈉、木瓜蛋白酶、碳酸氫銨、食用玉米淀粉。 ★應(yīng)用范圍：雜糧制品(食品分類號(hào)：06.04.02)、膨化食品(食品分類號(hào)：16.06)。根據(jù)本品配料表中各單一成分共同使用范圍，按照GB2760規(guī)定，本品亦可用于各類食品（例外食品除外）。 ★功能作用：采用本品加工制作的膨化食品(鍋巴)、雜糧制品(江米條)、其他雜糧制品(炸糯米、炒粟米、冷凍薯?xiàng)l、冷凍薯餅、冷凍署球)、花生酥糖等食品膨松飽滿、口感酥脆、口溶性好，無(wú)鋁更健康！ ★最大使用限量：按生產(chǎn)需要適量添加。膨化食品(鍋巴)、雜糧制品(江米條)、其他雜糧制品(炸糯米、炒粟米、冷凍薯?xiàng)l、冷凍薯餅、冷凍署球)、花生酥糖等參考用量：2-20g/kg（以成品計(jì)算）。 ★使用方法：1.將本品用常溫水溶解后浸泡原輔材料。2.將本品用常溫水溶解后加入配料中。 ★溫馨提示:為了抑制食品中微生物的繁殖，防止或延緩食品成分氧化、分解變質(zhì)，防止食品腐敗變質(zhì)，延長(zhǎng)食品保存期，雜糧制 品可以添加0.3%美久亭W型。 更多香酥制作技術(shù)請(qǐng)加我微信18753791182咨詢，我是天喜廠家負(fù)責(zé)銷售兼技術(shù)咨詢的田桂花，購(gòu)買天喜任意產(chǎn)品和咨詢技術(shù)都請(qǐng)打電話18753791182微信同號(hào)，謝謝合作！