請問炸油面筋用哪種

油炸面筋用天喜牌泡多源Q，功能作用使用說明如下: 功能作用：采用本品制作的蒸面筋、炸糖糕、油煎包、速凍炸魚段、速凍蝦球、速凍魚糕、魚豆腐、烤饅頭、干吃面、烤饃片、油炸豬皮、油炸鳳爪、速凍饅頭、速凍包子、速凍花卷等膨松個大飽滿、口溶性好，冷凍不干縮、不碎裂。食用淀粉添加本品后制作的各類食品膨松個大飽滿、口溶性好，冷凍不干縮、不碎裂。 ★最大使用量：50g/kg（以成品計算） ★使用方法：1.將本品與干米面粉拌勻后使用。2.將本品用涼水溶解后使用。 更多炸面筋制作技術請加我微信18753791182咨詢 我是天喜廠家銷售經理兼技術咨詢師田桂花，購買天喜產品或技術咨詢都請加我18753791182