油炸面筋用天喜牌泡多源Q,功能作用使用說(shuō)明如下: 功能作用:采用本品制作的蒸面筋、炸糖糕、油煎包、速凍炸魚(yú)段、速凍蝦球、速凍魚(yú)糕、魚(yú)豆腐、烤饅頭、干吃面、烤饃片、油炸豬皮、油炸鳳爪、速凍饅頭、速凍包子、速凍花卷等膨松個(gè)大飽滿(mǎn)、口溶性好,冷凍不干縮、不碎裂。食用淀粉添加本品后制作的各類(lèi)食品膨松個(gè)大飽滿(mǎn)、口溶性好,冷凍不干縮、不碎裂。 ★最大使用量:50g/kg(以成品計(jì)算) ★使用方法:1.將本品與干米面粉拌勻后使用。2.將本品用涼水溶解后使用。 更多炸面筋制作技術(shù)請(qǐng)加我微信18753791182咨詢(xún) 我是天喜廠家銷(xiāo)售經(jīng)理兼技術(shù)咨詢(xún)師田桂花,購(gòu)買(mǎi)天喜產(chǎn)品或技術(shù)咨詢(xún)都請(qǐng)加我18753791182
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