舒欣脆G腌菜醬菜蜜餞泡菜榨菜豆角黃瓜等增脆劑

 ★商品名：天喜牌舒欣脆G型  產品名稱：舒欣脆牌復配抗氧化膨松酸度調節劑  型號：SXC-G  本品完全按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規定的品種、應用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學組方，并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經通過食品生產許可，保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產制作的 各類食品（配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品 除外；配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外）既不會超標也不會超量。

★配料表：碳酸鈣、D-異抗壞血酸鈉、檸檬酸鈉、食用 玉米淀粉。
★應用范圍：各類食品（配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品 除外；配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外）。
★功能作用：采用〔舒欣脆G型〕加工制作的水果制品(蜜餞、果脯)，腌漬竹筍、醬菜、腌菜、泡菜、榨菜、豆角、黃瓜、蘿卜等蔬菜制品，食用菌制品(腌漬木耳、金針菇)、藻類制品(腌漬海石花)等口感脆嫩爽口、形態飽滿、色澤鮮亮、不易變色變味。〔舒欣脆G型〕用于冷凍腌制肉制品和水產品可以起到保型及防止粘連的作用?！彩嫘来郍型〕用于涼糕凝固保型，還可以增加硬度。〔舒欣脆G型〕用于鍋貼可以增加酥脆口感，保持形狀。〔舒欣脆G型〕還可用于竹筍腌制、腌蘿卜、爽脆蘿卜條、地瓜脯、腌洋姜、辣白菜、腌疙瘩咸菜、腌雪菜、腌青辣椒、腌紅辣椒、果脯蜜餞、醬腌黃瓜等。
〔舒欣脆G型〕最大使用限量：按生產需要適量添加。
★最大使用限量：按生產需要適量添加。建議使用量：2-5%（以成品計算）
★使用方法：1.將本品用涼水溶解后浸泡或腌制整理干凈的水果、蔬菜、食用菌、藻類、肉類、水產品。2.將本品與其它腌制料混合后腌制或浸泡整理干凈的水果、蔬菜、食用菌、藻類、肉類、水產品。
★溫馨提示:1.為了抑制食品中微生物的繁殖，防止或延緩食品成分氧化、分解變質，防止食品腐敗變質，延長食品保存期，水果、蔬菜(包括塊根類)、豆類、食用菌、藻類、堅果以及籽類等（表A3中例外的食品除外）可以添加0.3%美久亭W型。2.腌漬竹筍、醬菜、腌菜、泡菜、榨菜、豆角、黃瓜、蘿卜等蔬菜制品可以添加0.3%美久亭C型。

★注意事項：1.本品非零售。本品僅提供給生產經營者，不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹防兒童誤食！3.對配料表中成分過敏者，請勿接觸本品。4.在使用本品過程中，操作者應做好防護措施，避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用，達到滿意效果后再大量應用。

 
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★應用資料：（本技術資料僅供購買本公司產品客戶參考使用,嚴禁復制、拷貝用于其他商業目的!）
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