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舒欣脆B炸花生仁炸酒鬼花生炸果仁炸花生米酥脆劑

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規格凈重:  25kg
保質期:  2年
生產日期:  2024-05-16
執行標準:  GB26687-2011
生產許可證號:  SC20337083200037
生產廠家:  山東省梁山縣天喜食品配料有限公司
單價: 700.00
品牌: 天喜
銷量: 累計出售 0
評價: 已有 0 條評價
人氣: 已有 440 人關注
更新: 2024-07-15
數量: 減少 增加件 庫存999件
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 特別敬告:本網頁銷售產品為散裝貨,一般肉眼無法鑒別質量和效果,建議用戶先購買小包裝試用,達到滿意效果再購買散裝產品,否則一旦拆口不予退換。
溫馨提示:1.本商品圖片只作為一種展示,商品的生產日期以實物為準。2.有疑問需要咨詢時,聯系手機15005378392,固話0537-7521688韓經理。 
 

 

天喜牌舒欣脆B;炸花生仁、炸酒鬼花生、炸果仁、炸花生米酥脆劑
★商品名:天喜牌舒欣脆B型  產品名稱:舒欣脆牌復配熟制堅果與籽類抗結膨松劑  型號:SXC-B 本品完全按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規定的品種、應用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學組方,并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經通過食品生產許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產制作的熟制堅果與籽類(僅限油炸堅果與籽類)(食品分類號:04.05.02.01)既不會超標也不會超量。
★配料表:碳酸氫鈉、葡萄糖酸-δ-內酯、D-異抗壞血酸鈉、檸檬酸鈉、三聚磷酸鈉、食用玉米淀粉。
★應用范圍:熟制堅果與籽類(僅限油炸堅果與籽類)(食品分類號:04.05.02.01)。根據本品配料表中各單一成分共同使用范圍,按照GB2760規定,本品亦可用于裹粉面糊(食品分類號:06.03.02.04)、膨化食品(食品分類號:16.06)。 
★功能作用:采用本品加工制作的油炸果仁、油炸花生、酒鬼花生、炸花生米等熟制堅果與籽類(僅限油炸堅果與籽類)、裹粉面糊、膨化食品口感酥脆、形態飽滿、口溶性好、皮紅仁白、色澤鮮亮、防止貨架期老化發硬。 
★最大使用限量:10g/kg(以堅果、籽類或干面粉計算)。油炸花生、酒鬼花生、炸花生米等參考用量:2-3g/kg(以堅果與籽類和水總量計算)。油炸果仁等參考用量:3-6g/kg(以堅果與籽類和水總量計算)。 
★使用方法:1.將本品直接加入燙煮堅果與籽類的沸水中。2.將本品用涼水溶解后加入浸泡堅果與籽類的凈水中。  
酒鬼花生風靡全國,老人小孩都喜歡,但是困擾加工酒鬼花生企業的貨架期發硬問題一直沒有解決,我公司研發的復配食品添加劑舒欣脆B型完美的解決了這一難題。老人小孩吃酒鬼花生,再也不用擔心崩掉牙!輕輕一咬,立刻粉碎,稍微咀嚼即可融化,濃香花生回味久長。
★溫馨提示:1.為了抑制熟制堅果與籽類中微生物的繁殖,防止或延緩熟制堅果與籽類成分氧化、分解變質,防止熟制堅果與籽類腐敗變質,延長熟制堅果與籽類保存期,熟制堅果與籽類可以添加0.1%美久亭K或0.3%美久亭W型。2.切了提高裹粉面糊口感風味,可以在油炸或焙烤花生、瓜子、果仁等裹粉面糊中添加味達蕾80號味達蕾87號。3.為了改善熟制堅果與籽類色澤,可以采用七彩滴黃或七彩滴綠等復配著色劑。 

★注意事項:1.本品非零售。本品僅提供給生產經營者,不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹防兒童誤食!3.對配料表中成分過敏者,請勿接觸本品。4.在使用本品過程中,操作者應做好防護措施,避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用,達到滿意效果后再大量應用。

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