天喜牌筋力源K，無礬粉條、粉皮拌面涼蒸炒面燜面等增筋耐煮劑

★商品名：天喜牌筋力源K型 產品名稱：筋力源牌復配增稠乳化劑2 型號：JLY-K 本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規定的品種、應用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學組方，并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經通過食品生產許可，保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產制作的各類食品（配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外；配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外）既不會超標也不會超量。
★配料表：聚丙烯酸鈉、褐藻酸鈉、單，雙甘油脂肪酸脂、碳酸鈉、魔芋粉。
★應用范圍：各類食品（配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外；配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外）。
★功能作用：采用本品制作的粉條、粉絲、干粉皮、寬粉等淀粉制品口感筋道爽滑舒適、相對耐煮性好、柔韌彈性好，降低斷條率、提高出品率，無礬更健康！本品主要用于手工干粉條、自熟干粉條、真空包裝半干鮮紅薯粉條等干制或半干制淀粉制品。本品用于拌面、涼面、蒸面、炒面條、燜面條等上市銷售的方便濕面制品筋道有彈性，耐煮耐泡不易渾湯。
★最大使用限量：按生產需要適量添加。粉條、粉絲、粉皮、寬粉等淀粉制品參考用量：3-8g/kg（以成品計算）。拌面、涼面、蒸面、炒面條、燜面條等上市銷售的方便濕面制品參考用量：5-10g/kg（以成品計算）
★使用方法：1.將本品與干淀粉或干面粉拌勻使用。2.將本品用溫熱水溶解后加入淀粉糊中，然后使用[電鉆攪拌器]高速打攪均勻。
★溫馨提示：1.本品不含明礬、不含防腐劑，不具有防腐保鮮作用，淀粉制品防腐保鮮可以添加0.2%美久亭D。2.本品與明礬屬于不同物質會產生不同效果，用戶只有徹底拋開明礬思維，減少加水量，才能做成做好無礬淀粉制品。3.采用本品制作的無礬粉條儲存問題：如果粉條含水量比較大，不適合長時間儲存，只能當天食用或售賣(注：如果生產加工含水量比較大的鮮粉條或拉皮、粉皮可以使用筋力源T型，做無礬淀粉制品也可以試試筋力源Q型)；如果粉條晾至半干，再配合美久亭D及真空包裝，可以存放較長時間；如果將粉條曬干，可以長時間存放。4.無礬粉條食用方法：無礬粉條不能長時間燉煮，做酸辣粉時，只能將粉條放入開水燙一下，就可以調味食用。烹調炒菜時，先將菜炒好，然后將粉條放入菜水中燜3-5分鐘即可食用。

★注意事項：1.本品非零售。本品僅提供給生產經營者，不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹防兒童誤食！3.對配料表中成分過敏者，請勿接觸本品。4.在使用本品過程中，操作者應做好防護措施，避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用，達到滿意效果后再大量應用。 

★應用資料：（本技術資料僅供購買本公司產品客戶參考使用,嚴禁復制、拷貝用于其他商業目的!）
我想了解該產品的更多技術資料點這里》》》筋力源K全新應用技術匯總

我想查看該產品應用技術視頻》》》點擊 筋力源K應用食品新技術視頻匯總

　【違禁詞聲明】

本店全力支持關于《中華人民共和國廣告法》實施的"違禁詞"相關規定，且已竭力規避使用相關"違禁詞"的存在。故即日起本店詳情頁面以及產品標題等含有"違禁詞"介紹的文字說明，一律非本店主觀意愿并即刻失效，不可用于客戶作為下單購物的參考依據。凡消費者購買本店產品并下單付款，均視為已知曉前述內容！如發現相關"違禁詞"請告知客服，本店將立即進行修正，讓宣傳內容更加規范。關于產品標題詞匯，因本平臺搜索功能的特性，故為了方便消費者的購物搜索，寶貝標題關鍵詞僅用于搜索功能，不涉及任何廣告宣傳、能效描述！本網頁商品圖片顯示的生產日期和系統屬性顯示的生產日期不代表商品的真實生產日期，具體生產日期以產品包裝袋所標示為準。