泡多源D機制包子轉(zhuǎn)爐燒餅包子饅頭白面花糕烤饃片等無鋁膨松劑

 特別敬告：本網(wǎng)頁銷售產(chǎn)品為散裝貨，一般肉眼無法鑒別質(zhì)量和效果，建議用戶先購買小包裝試用，達到滿意效果再購買散裝產(chǎn)品，否則一旦拆口不予退換。本頁生產(chǎn)日期不為準，以實際庫存為準，大量購貨可以預(yù)定生產(chǎn)。
★商品名：天喜牌泡多源D型  產(chǎn)品名稱：泡多源牌復(fù)配乳化膨松劑6 型號：PDY-D  本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學組方，并且按照《食品安全國家標準 復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可，保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的發(fā)酵面制品(食品分類號：06.03.02.03)、焙烤食品(食品分類號：07.0)既不會超標也不會超量。
★配料表：酒石酸氫鉀、碳酸氫鈉、焦磷酸二氫二鈉、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯、檸檬酸、單，雙甘油脂肪酸酯、食用玉米淀粉。
★應(yīng)用范圍：發(fā)酵面制品(食品分類號：06.03.02.03)、焙烤食品(食品分類號：07.0)。
★功能作用：采用本品加工制作的機制包子、機器饅頭花卷等發(fā)酵面制品膨松個大飽滿、口感松軟、色澤潔白、涼了不發(fā)硬，無鋁更健康！本品結(jié)合酵母發(fā)酵，解決了機制包子“成型難”、“后發(fā)酵”等技術(shù)難題，保證了機制包子工藝的順利進行。采用本品加工制作的轉(zhuǎn)爐燒餅、烤饃片等焙烤食品膨松飽滿、外酥里嫩、口溶性好。
★最大使用限量：30g/kg(以成品計算)。烤饃片、轉(zhuǎn)爐燒餅等參考用量：20-30g/kg(以 成品計算)。包子、饅頭、花卷等參考用量：10-20g/kg(以 成品計算)。
★使用方法：1.將本品用溫水溶解后和入面團中。2.將本品用常溫水溶解后加入面糊中。
溫馨提示：1.如果嚴格按照技術(shù)資料操作，出現(xiàn)包子饅頭死面、塌陷等現(xiàn)象，可能面粉中含有酶制劑，使用泡多源D時應(yīng)用燒開的沸水溶解！2.包子、饅頭出現(xiàn)黃點或整個發(fā)黃，可以在和面時加點檸檬酸或在蒸鍋水中滴點白醋，就解決了。

★注意事項：1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營者，不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹防兒童誤食！3.對配料表中成分過敏者，請勿接觸本品。4.在使用本品過程中，操作者應(yīng)做好防護措施，避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用，達到滿意效果后再大量應(yīng)用。
★應(yīng)用資料：（本技術(shù)資料僅供購買本公司產(chǎn)品客戶參考使用,嚴禁復(fù)制、拷貝用于其他商業(yè)目的!）