★商品名：天喜牌筋力源F型 產品名稱：筋力源牌復配生濕面制品酸度調節增稠劑 型號：JLY-F 本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規定的品種、應用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學組方，并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經通過食品生產許可，保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產制作的生濕面制品(食品分類號：06.03.02.01)既不會超標也不會超量。
★配料表：碳酸鉀、碳酸鈉、六偏磷酸鈉、蔗糖脂肪酸酯、焦磷酸鈉、黃原膠、三聚磷酸鈉、谷氨酰胺轉氨酶。
★應用范圍：生濕面制品(食品分類號：06.03.02.01)。
★功能作用：采用本品加工制作的機軋鮮面條、機軋水面、機軋濕面等機器軋制的生濕面制品口感筋道爽滑有咬勁，面坯易于延展，做好的鮮面條不易脫水干縮、保持鮮亮狀態。
★最大使用限量：8g/kg（以成品計算）。機軋鮮面條、機軋水面等參考用量：2-5g/kg（以成品計算）。
★使用方法：1.將本品用30℃左右溫水溶解后加入和面水中。2.將本品與面粉干拌均勻使用（做黃色鮮面條采用本法使用）。
★溫馨提示：1.本品含食用純堿(碳酸鈉)，生鮮濕面存放3個小時以上就會變色，可以添加0.06%富馬酸(護色劑)進行解決。2.本品不含防腐劑，沒有防腐保鮮作用，生鮮濕面保鮮可以添加0.2%美久亭F，同時采用食用酒精噴霧殺菌消毒。生鮮濕面必須放冷柜8-15℃保鮮存放。3.本品不適用于手工生濕面制品，手工生濕面制品可以使用筋力源M型和筋力源H型。4.生濕面制品(食品分類號：06.03.02.01)不包括采用雜糧(比如:玉米面、蕎麥面等)面粉制作的面條、豆萁等雜糧制品，生產加工雜糧制品(食品分類號：06.04.02)可以使用筋力源W型。5.加工生產黃色生濕面制品可以添加0.1%七彩滴牌梔子黃，直接加入和面水中即可。6.夏天和好的面團容易發酵，因此弛面時必須放在低溫10-15℃冷柜中。6.本品與筋力源H（耐煮時間長）或佳多美L（口感軟彈）配合使用效果更佳。
★注意事項：1.本品非零售。本品僅提供給生產經營者，不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹防兒童誤食！3.對配料表中成分過敏者，請勿接觸本品。4.在使用本品過程中，操作者應做好防護措施，避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用，達到滿意效果后再大量應用。
★應用資料：（本技術資料僅供購買本公司產品客戶參考使用,嚴禁復制、拷貝用于其他商業目的!）
我想了解該產品的更多技術資料點這里》》》筋力源F全新應用技術匯總
【違禁詞聲明】
本店全力支持關于《中華人民共和國廣告法》實施的"違禁詞"相關規定，且已竭力規避使用相關"違禁詞"的存在。故即日起本店詳情頁面以及產品標題等含有"違禁詞"介紹的文字說明，一律非本店主觀意愿并即刻失效，不可用于客戶作為下單購物的參考依據。凡消費者購買本店產品并下單付款，均視為已知曉前述內容！如發現相關"違禁詞"請告知客服，本店將立即進行修正，讓宣傳內容更加規范。關于產品標題詞匯，因本平臺搜索功能的特性，故為了方便消費者的購物搜索，寶貝標題關鍵詞僅用于搜索功能，不涉及任何廣告宣傳、能效描述！本網頁商品圖片顯示的生產日期和系統屬性顯示的生產日期不代表商品的真實生產日期，具體生產日期以產品包裝袋所標示為準。
點擊圖片查看原圖
件 庫存989件
[VIP第1年] 指數:2
通過勺尖網認證
魯公網安備 37083202370913號