天喜牌面欣酥A油條燒餅烙餅鍋盔肉夾饃白吉饃等膨松劑

★天喜牌面欣酥A型  產(chǎn)品名稱：面欣酥牌復(fù)配乳化增稠膨松劑  型號：MXS-A  本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方，并且按照《食品安全國家標準 復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可，保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的裹粉、面糊、煎炸粉(食品分類號：06.03.02.04)、油炸面制品(食品分類號：06.03.02.05)、焙烤食品(食品分類號：07.0)既不會超標也不會超量。
★配料表：碳酸氫鈉、酒石酸氫鉀、硫酸鋁鉀、焦磷酸二氫二鈉、單,雙甘油脂肪酸酯、黃原膠、食用玉米淀粉。
★應(yīng)用范圍：裹粉、面糊、煎炸粉(食品分類號：06.03.02.04)、油炸面制品(食品分類號：06.03.02.05)、焙烤食品(食品分類號：07.0)。
★功能作用：采用〔面欣酥A型 〕加工制作的油條、烙餅、燒餅、油炸餅、鍋盔等裹粉、油炸面制品、焙烤食品膨松個大飽滿、外酥里軟，保型不易塌陷。〔面欣酥A型 〕代替香甜泡打粉使用，不宜鋁超標！ 〔面欣酥A型〕還可用于壯饃、雙橋燒餅、香蔥烤牌、五香燒餅、香酥燒餅、潼關(guān)饃、菜餅、鍋貼、酥皮餡餅、酥脆大油條、掉渣燒餅、夾餡燒餅、Z博炒鍋餅、酥脆菜盒、酥脆肉盒、奧爾良雞肉餅、油包子、油旋餅、油酥燒餅、梅干菜肉餅、燙面醬香餅、新疆芝麻馕、烤馕包肉、紫米餅、老北京糖火燒、軍屯鍋盔、蔥油餅、蔥油烤排、炒鍋餅、吊爐燒餅、黃橋燒餅、砍饃、油炸餅、空心燒餅、豬肉餡餅、缸爐燒餅、肉火燒、芝麻馕、糖酥餅、酥脆牛肉餡餅、豆腐渣酥脆芝麻大燒餅、香酥千層烤餅、牛肉餡燒餅、糖餡酥皮火燒、牛肉鍋盔、酥脆肉鍋盔、老婆餅、油酥燒餅、盤絲黃金餅、韭菜餡鍋盔、韭菜盒子、麻將燒餅、梅干菜鍋盔、香酥千層大餅、鞋底餅、牛舌餅、香酥驢肉火燒、香酥千層餅、潼關(guān)饃、牛肉酥餅、水滸發(fā)源地炊餅、肉盒、肉壯饃、發(fā)面酥餅、水晶鍋貼、菏澤燒餅等。
★最大使用限量：10g/kg(以成品計算)。
★使用方法：1.將本品與干面粉拌勻使用。2.將本品用25-30℃溫水溶解后加入面團或面糊中。
★溫馨提示：1本品含有明礬(硫酸鋁鉀)，超量使用會導(dǎo)致鋁含量超標！2.油炸面制品防腐保鮮可以添加0.1%美久亭K或0.3%美久亭W型。 3.焙烤面包、糕點防腐保鮮可以添加0.2%美久亭F或0.3%美久亭Q型。

★注意事項：1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營者，不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹防兒童誤食！3.對配料表中成分過敏者，請勿接觸本品。4.在使用本品過程中，操作者應(yīng)做好防護措施，避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用，達到滿意效果后再大量應(yīng)用。

★應(yīng)用資料：（本技術(shù)資料僅供購買本公司產(chǎn)品客戶參考使用,嚴禁復(fù)制、拷貝用于其他商業(yè)目的!）
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