天喜牌泡多源A；油條、烙餅、烤餅、餡餅麻花漢堡包子等膨松

★配料表：酒石酸氫鉀、碳酸氫鈉、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯、焦磷酸二氫二鈉、單,雙甘油脂肪酸酯、黃原膠、食用玉米淀粉。
★應(yīng)用范圍：發(fā)酵面制品(食品分類號(hào)：06.03.02.03)、面糊、裹粉、煎炸粉(食品分類號(hào)：06.03.02.04)、油炸面制品(食品分類號(hào)：06.03.02.05)、焙烤食品(食品分類號(hào)：07.0)。
★功能作用：采用本品加工制作的油條、麻花、漢堡、烙餅、烤餅、餡餅、黃金餅等油炸面制品、焙烤食品膨松個(gè)大飽滿、外酥里軟，涼了不發(fā)硬；采用本品加工制作的包子、饅頭、花卷、白吉饃、口福餅等發(fā)酵面制品膨松個(gè)大飽滿、口感松軟、色澤潔白、涼了不發(fā)硬。本品不含明礬、不含鋁，安全合法更健康！注：做筷子挑油條用泡多源H型。
★最大使用限量：50g/kg(以成品計(jì)算)。油條、油炸餅等參考用量：30-40g/kg(以成品計(jì)算)。烙餅、烤餅、餡餅、黃金餅、麻花等參考用量：10-20g/kg(以面粉計(jì)算)。蒸面筋參考用量：20-50g/kg(以 成品計(jì)算)。
★使用方法：1.將本品與干面粉拌勻使用。2.將本品用常溫水溶解后加入面粉或面糊中。
溫馨提示：1.麻花、油炸漢堡等油炸面制品需要防腐保鮮、延長(zhǎng)保存時(shí)間可以添加0.1%美久亭K或0.3%美久亭W。2.烙餅、烤餅、餡餅、黃金餅等焙烤糕點(diǎn)食品需要防腐保鮮、延長(zhǎng)保存時(shí)間可以添加美久亭F。3.面包保鮮可以添加0.3%美久亭Q。4.包子、饅頭、花卷等發(fā)酵面制品防腐保鮮可以添加0.1-0.3%美久亭W。具體使用方法點(diǎn)擊名稱鏈接查看。

★注意事項(xiàng)：1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，不提供給消費(fèi)者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹(jǐn)防兒童誤食！3.對(duì)配料表中成分過(guò)敏者，請(qǐng)勿接觸本品。4.在使用本品過(guò)程中，操作者應(yīng)做好防護(hù)措施，避免濺入眼中。5.購(gòu)買本品后必須先進(jìn)行少量試用，達(dá)到滿意效果后再大量應(yīng)用。

【違禁詞聲明】

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