七彩滴11號；熏鹵豆腐干，煎豬排，肉串，著色劑

★商品名：天喜牌七彩滴11號  產品名稱：七彩滴牌復配著色劑7   型號：QCD-11  本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規定的品種、應用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學組方，并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經通過食品生產許可，保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產制作的豆干再制品（食品分類號：04.04.01.03）、可可制品、巧克力和巧克力制品, 包括代可可脂巧克力及制品（食品分類號：05.01）、糖果（食品分類號：05.02）、面糊(如用于魚和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉（食品分類號：06.03.02.04）、調理肉制品(生肉添加調理料) （食品分類號：08.02.01）、醬及醬制品（食品分類號：12.05）、復合調味料（食品分類號：12.10）既不會超標也不會超量。

★配料表：辣椒紅、焦糖色（普通法）、食用玉米淀粉。

★應用范圍：豆干再制品（食品分類號：04.04.01.03）、可可制品、巧克力和巧克力制品, 包括代可可脂巧克力及制品（食品分類號：05.01）、糖果（食品分類號：05.02）、面糊(如用于魚和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉（食品分類號：06.03.02.04）、調理肉制品(生肉添加調理料) （食品分類號：08.02.01）、醬及醬制品（食品分類號：12.05）、復合調味料（食品分類號：12.10）。

★功能作用：本品用于 速凍或非速凍牛肉串（生制品）、速凍或非速凍豬肉串（生制品）、速凍或非速凍雞肉串（生制品）、速凍或非速凍煎牛排（生制品）、速凍或非速凍牛柳（生制品）、速凍或非速凍豬排（生制品）、速凍或非速凍調理肉制品（生制品）、牛肉辣醬、雞肉辣醬、豬肉辣醬、炸豆腐干、鹵豆腐干、熏豆腐干、巧克力、水果糖等豆干再制品、可可制品、巧克力和巧克力制品, 包括代可可脂巧克力及制品、糖果、面糊(如用于魚和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉、調理肉制品(生肉添加調理料) 、醬及醬制品、復合調味料，起到色澤紅亮的作用，增強食欲 。

★最大使用量：0.25g/kg(以成品計算)。

★使用方法：將本品用涼開水溶解后添加。

★溫馨提示：如果要求食品顏色為黑紅色，可以使用七彩滴7號，也可以根據客戶需要調整配方比例。

★注意事項：1.本品非零售。本品僅提供給生產經營者，不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹防兒童誤食！3.對配料表中成分過敏者，請勿接觸本品。4.在使用本品過程中，操作者應做好防護措施，避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用，達到滿意效果后再大量應用。