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豆欣酥F油炸蠶豆油炸玉帶豆油炸蘭花豆油炸胡豆膨松酥脆劑

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規(guī)格凈重:  1000克
保質(zhì)期:  2年
生產(chǎn)日期:  
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):  GB26687
生產(chǎn)許可證號:  SC20337083200037
生產(chǎn)廠家:  山東省梁山縣天喜食品配料有限公司
單價: 23.60
品牌: 天喜牌
銷量: 累計出售 0
評價: 已有 0 條評價
人氣: 已有 741 人關(guān)注
更新: 2025-09-17
數(shù)量: 減少 增加件 庫存890件
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公司基本資料信息
 
  ★商品名:天喜牌豆欣酥F型  產(chǎn)品名稱:豆欣酥牌復(fù)配穩(wěn)定膨松劑4  型號:DXS-F 本品完全按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760》及補充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方,并且按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的面糊(如用于魚和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉(食品分類號:06.03.02.04)、膨化食品(食品分類號:16.06)、熟制堅果與籽類(僅限油炸堅果與籽類)(食品分類號:04.05.02.01)既不會超標(biāo)也不會超量。
★配料表:碳酸氫鈉、碳酸氫銨、焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉、木瓜蛋白酶、食用玉米淀粉
★應(yīng)用范圍:面糊(如用于魚和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉(食品分類號:06.03.02.04)、膨化食品(食品分類號:16.06)、熟制堅果與籽類(僅限油炸堅果與籽類)(食品分類號:04.05.02.01)
★功能作用:采用本品加工制作的油炸蠶豆、油炸胡豆、油炸玉帶豆、油炸蘭花豆、油炸黑豆等熟制堅果與籽類(僅限油炸堅果與籽類)、裹粉面糊、膨化食品膨松個大飽滿、口感酥脆、入口化渣。[豆欣酥F型]還可用于油炸黑豆等。
★最大使用限量:15g/kg(以成品計算)。油炸蠶豆、油炸黑豆等參考用量:10-15g/kg(以堅果與籽類計算)。
★使用方法:1.將本品直接拌入干面粉使用。2.將本品用溫水溶解后添加到原輔料中。3.將本品用涼水溶解后加入浸泡堅果與籽類的水中,浸泡時間2-5天(根據(jù)天氣溫度確定浸泡時間)。
★溫馨提示:1.為了抑制熟制堅果與籽類中微生物的繁殖,防止或延緩熟制堅果與籽類成分氧化、分解變質(zhì),防止熟制堅果與籽類腐敗變質(zhì),延長熟制堅果與籽類保存期,熟制堅果與籽類可以添加0.1%美久亭K型
。2.為了改善裹粉面糊口感,可以在油炸或焙烤蠶豆、豌豆、黃豆等裹粉面糊中添加0.5-1%面欣酥B型。 3.為了改善熟制堅果與籽類色澤,可以添加0.1-0.3%七彩滴1號等復(fù)配著色劑。

★注意事項:1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營者,不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹(jǐn)防兒童誤食!3.對配料表中成分過敏者,請勿接觸本品。4.在使用本品過程中,操作者應(yīng)做好防護措施,避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用,達到滿意效果后再大量應(yīng)用。



★應(yīng)用資料:(本技術(shù)資料僅供購買本公司產(chǎn)品客戶參考使用,嚴(yán)禁復(fù)制、拷貝用于其他商業(yè)目的!)

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