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公司基本資料信息
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★配料表:丙酸鈉、硫酸鋁鉀、D-異抗壞血酸鈉、ε-聚賴氨酸鹽酸鹽、食用玉米淀粉。
★應(yīng)用范圍:豆類(lèi)制品(食品分類(lèi)號(hào):04.04)。
★功能作用:本品用于豆制品生產(chǎn),可以防止氧化變質(zhì),延長(zhǎng)保鮮時(shí)間,提高筋道口感。
★最大使用量:4g/kg(以成品計(jì)算)。
★使用方法:制作豆腐時(shí),將本品用涼開(kāi)水溶解,然后加入剛出鍋的豆?jié){中,攪拌均勻后點(diǎn)漿。
★溫馨提示:
★注意事項(xiàng):1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,不提供給消費(fèi)者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹(jǐn)防兒童誤食!3.對(duì)配料表中成分過(guò)敏者,請(qǐng)勿接觸本品。4.在使用本品過(guò)程中,操作者應(yīng)做好防護(hù)措施,避免濺入眼中。5.購(gòu)買(mǎi)本品后必須先進(jìn)行少量試用,達(dá)到滿意效果后再大量應(yīng)用。