富磷聯K即食海參茄參魚肚魚皮干魷魚保水劑水發劑改良劑

  ★商品名：天喜牌富磷聯K型  產品名稱：富磷聯牌復配水分保持膨松劑9 型號：FLL-K 本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規定的品種、應用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學組方，并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經通過食品生產許可，保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產制作的冷凍水產品 (食品分類號：09.02.01) ；熟制水產品(食品分類號：09.04) 、預制肉制品(食品分類號：08.02)、熟肉制品(食品分類號：08.03)既不會超標也不會超量。
★配料表：碳酸鈉、焦磷酸鈉、碳酸鈣、碳酸氫鈉、六偏磷酸鈉、食用玉米淀粉。
★應用范圍：冷凍水產品 (食品分類號：09.02.01) ；熟制水產品(食品分類號：09.04) 、預制肉制品(食品分類號：08.02)、熟肉制品(食品分類號：08.03).
★功能作用：采用〔富磷聯K型〕加工制作的即食海參、茄參、魚肚、魚皮、水發干魷魚、水發干貝類、水發干魚翅、泡椒鳳爪等冷凍水產品、熟制水產品、預制肉制品、熟肉制品口感糯脆、膨松彈性好、出品率高、保水性好、烹調不收縮，速凍不干縮。油炸魚類制品膨松飽滿。發制水產品，〔富磷聯K型〕替代火堿使用，安全合法！
〔富磷聯K型〕用于海參、鮑魚干等冷凍水產品、熟制水產品 、預制肉制品、熟肉制品，還可以起到水分保持、膨松、酸度調節、保型等作用。
★最大使用限量：20g/kg（以成品計算）。
★使用方法：1.加工即食海參、茄參等時，將本品用25-30℃溫水溶解后加入冰水中，再放入煮好的水產品，腌制浸泡時間2-3天，撈出后再煮3-5分鐘。2.加工水發干魷魚、水發干貝類、水發干魚翅、魚肚、魚皮等時，將本品用25-30℃溫水溶解后加入冰水中，再放入用清水泡透泡軟的水產品，腌制浸泡時間10-20小時，撈出后再煮3-5分鐘。
★溫馨提示：

★注意事項：1.本品非零售。本品僅提供給生產經營者，不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹防兒童誤食！3.對配料表中成分過敏者，請勿接觸本品。4.在使用本品過程中，操作者應做好防護措施，避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用，達到滿意效果后再大量應用。
★應用資料：（本技術資料僅供購買本公司產品客戶參考使用,嚴禁復制、拷貝用于其他商業目的!）