商品名：天喜牌富磷聯(lián)K型 產(chǎn)品名稱：富磷聯(lián)牌復(fù)配水分保持膨松劑9 型號：FLL-K 本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方，并且按照《食品安全國家標準 復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可，保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的 冷凍水產(chǎn)品 (食品分類號：09.02.01) ；熟制水產(chǎn)品(食品分類號：09.04) 、預(yù)制肉制品(食品分類號：08.02)、熟肉制品(食品分類號：08.03)既不會超標也不會超量。
★配料表：碳酸鈉、焦磷酸鈉、碳酸鈣、碳酸氫鈉、六偏磷酸鈉、食用玉米淀粉。
★應(yīng)用范圍：冷凍水產(chǎn)品 (食品分類號：09.02.01) ；熟制水產(chǎn)品(食品分類號：09.04) 、預(yù)制肉制品(食品分類號：08.02)、熟肉制品(食品分類號：08.03).
★功能作用：采用〔富磷聯(lián)K型〕加工制作的即食海參、茄參、魚肚、魚皮、水發(fā)干魷魚、水發(fā)干貝類、水發(fā)干魚翅、泡椒鳳爪等冷凍水產(chǎn)品、熟制水產(chǎn)品、預(yù)制肉制品、熟肉制品口感糯脆、膨松彈性好、出品率高、保水性好、烹調(diào)不收縮，速凍不干縮。油炸魚類制品膨松飽滿。發(fā)制水產(chǎn)品，〔富磷聯(lián)K型〕替代火堿使用，安全合法！
〔富磷聯(lián)K型〕用于海參、鮑魚干等冷凍水產(chǎn)品、熟制水產(chǎn)品 、預(yù)制肉制品、熟肉制品，還可以起到水分保持、膨松、酸度調(diào)節(jié)、保型等作用。
★最大使用限量：20g/kg（以成品計算）。
★使用方法：1.加工即食海參、茄參等時，將本品用25-30℃溫水溶解后加入冰水中，再放入煮好的水產(chǎn)品，腌制浸泡時間2-3天，撈出后再煮3-5分鐘。2.加工水發(fā)干魷魚、水發(fā)干貝類、水發(fā)干魚翅、魚肚、魚皮等時，將本品用25-30℃溫水溶解后加入冰水中，再放入用清水泡透泡軟的水產(chǎn)品，腌制浸泡時間10-20小時，撈出后再煮3-5分鐘。
★溫馨提示：
★注意事項：1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營者，不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹防兒童誤食！3.對配料表中成分過敏者，請勿接觸本品。4.在使用本品過程中，操作者應(yīng)做好防護措施，避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用，達到滿意效果后再大量應(yīng)用。
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