泡多源F爆烤鴨燒鴨燒鵝烤雞烤鵪鶉烤乳鴿烤豬蹄等脆皮素、松脆劑

天喜牌泡多源F；爆烤鴨、燒鴨、燒鵝、烤雞、烤鵪鶉、烤乳鴿、烤豬蹄等脆皮素、松脆劑
★商品名：天喜牌泡多源F型  產(chǎn)品名稱：泡多源牌復(fù)配熟制肉制品凝固膨松劑 型號(hào)：PDY-F  本品按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方，并且按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過(guò)食品生產(chǎn)許可，保障食品安全。用戶按照本說(shuō)明的用法用量生產(chǎn)制作的熟制肉制品(食品分類號(hào)：08.03)、預(yù)制肉制品(食品分類號(hào)：08.02)既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。
★配料表：碳酸鈣、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯、碳酸氫鈉、檸檬酸鈉、三聚磷酸鈉、食用玉米淀粉。
★應(yīng)用范圍：熟制肉制品(食品分類號(hào)：08.03)、預(yù)制肉制品(食品分類號(hào)：08.02)。
★功能作用：采用〔泡多源F型〕加工制作的烤禽(包括:爆烤鴨、烤雞、烤鴿子、烤鵪鶉、烤鵝等)、烤乳豬、烤豬蹄等預(yù)制肉制品、熟制肉制品皮脆肉嫩、入口化渣、形態(tài)飽滿、不易破皮。〔泡多源F型〕還可用于烤脆皮五花肉、烤無(wú)骨雞爪、脆皮烤肉、烤鴿子、 脆皮烤鴨、烤雞等。
★最大使用限量：50g/kg(以成品計(jì)算)。烤禽、烤乳豬、烤豬蹄等參考用量：20-30g/kg(以成品計(jì)算)。
★使用方法：將本品用常溫水溶解后加入腌制肉類的腌制液中，腌制時(shí)間：2-8小時(shí)（根據(jù)品種不同，腌制時(shí)間不同）。
★溫馨提示：1.為了增加亮黃色，爆烤鴨、烤雞、烤鴿子、烤鵪鶉、烤鵝等烤制禽肉制品，可以添加0.15%天喜牌七彩滴1號(hào)，直接加入腌制液中即可。2.本品不具有防腐保鮮作用，肉類制品防腐保鮮可以添加0.3%美久亭A。

★注意事項(xiàng)：1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，不提供給消費(fèi)者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹(jǐn)防兒童誤食！3.對(duì)配料表中成分過(guò)敏者，請(qǐng)勿接觸本品。4.在使用本品過(guò)程中，操作者應(yīng)做好防護(hù)措施，避免濺入眼中。5.購(gòu)買本品后必須先進(jìn)行少量試用，達(dá)到滿意效果后再大量應(yīng)用。

★應(yīng)用資料：（本技術(shù)資料僅供購(gòu)買本公司產(chǎn)品客戶參考使用,嚴(yán)禁復(fù)制、拷貝用于其他商業(yè)目的!）
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