佳多美C蔥油餅香醬餅香油餅等酶制降筋解筋劑改良劑

★商品名：天喜牌佳多美C型  產品名稱：佳多美牌復配乳化酶制劑3  型號：JDM-C 本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規定的品種、應用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學組方，并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經通過食品生產許可，保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產制作的 各類食品（配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外；配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外）。既不會超標也不會超量。
★配料表：磷脂、木聚糖酶、α-淀粉酶、脂肪酶、食用玉米淀粉。
★應用范圍：各類食品（配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外；配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外）。 

★功能作用：〔佳多美C型〕用于桃酥、餅干、曲奇、蛋撻、老婆餅、酥餅、蛋糕、核桃酥、杏仁酥、鮑魚酥、面糊、裹粉、呱嗒餅等各類食品，起到乳化、酶解、面質細膩、提高延展性、提高面團可塑性等作用。〔佳多美C型〕對于降低面筋度有較大作用，用于酥性食品效果好。

★最大使用限量：按生產需要適量添加。建議使用量：0.05-2%（以成品計算）

★使用方法：1.將本品與原輔材料干拌均勻使用。3.將本品用常溫水溶解后加入面粉中。
★溫馨提示：

★注意事項：1.本品非零售。本品僅提供給生產經營者，不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹防兒童誤食！3.對配料表中成分過敏者，請勿接觸本品。4.在使用本品過程中，操作者應做好防護措施，避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用，達到滿意效果后再大量應用。

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★應用資料：（本技術資料僅供購買本公司產品客戶參考使用,嚴禁復制、拷貝用于其他商業目的!）
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