倍田14號(hào)。面包餅干蛋糕酥餅桃酥月餅西式糕點(diǎn)甜味劑

★配料表：山梨糖醇、赤蘚糖醇、木糖醇、紐甜 、麥芽糊精。
★應(yīng)用范圍：面包（食品分類號(hào)：07.01）、糕點(diǎn)（食品分類號(hào)：07.02）、餅干（食品分類號(hào)：07.03）、焙烤食品餡料及表面用掛漿（僅限焙烤食品餡料）（食品分類號(hào)：07.04）。

★功能作用：[倍田14型］用于面包、餅干、蛋糕、酥餅、桃酥、月餅、中式糕點(diǎn)、西式糕點(diǎn)、水果餡、冬瓜餡、棗泥餡等各類糕點(diǎn)、烘焙餡料，起到增加甜味、保濕作用。[倍田14型］特別適合制作無(wú)糖面包和無(wú)糖糕點(diǎn)。[倍田14型］還可用于無(wú)糖全麥吐司、低糖豆沙面包、紅棗糯米團(tuán)、無(wú)糖桃酥、棗泥核桃蛋糕、紫米餅等。
★最大使用量：5g/kg(以成品計(jì)算)。

★使用方法：1.將本品加入食品原料中；2.將本品與輔料混合使用。
★溫馨提示：理論計(jì)算1克本品甜度約相當(dāng)于128克白糖甜度，實(shí)際甜度以產(chǎn)品實(shí)物測(cè)量為準(zhǔn)。
★注意事項(xiàng)：1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，不提供給消費(fèi)者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹(jǐn)防兒童誤食！3.對(duì)配料表中成分過(guò)敏者，請(qǐng)勿接觸本品。4.在使用本品過(guò)程中，操作者應(yīng)做好防護(hù)措施，避免濺入眼中。5.購(gòu)買本品后必須先進(jìn)行少量試用，達(dá)到滿意效果后再大量應(yīng)用。
 
★應(yīng)用資料：（本技術(shù)資料僅供購(gòu)買本公司產(chǎn)品客戶參考使用,嚴(yán)禁復(fù)制、拷貝用于其他商業(yè)目的!）
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