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公司基本資料信息
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★配料表:5'-呈味核苷酸二鈉(又名呈味核苷酸二鈉) (I+G)、檸檬酸鈉、味精、食用鹽、酵母抽提物。
★應(yīng)用范圍:各類食品(配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外;配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外)。
★功能作用:[味達(dá)蕾901號(hào)型]用于烹調(diào)菜肴、蘑菇罐頭、海帶、海苔、紫菜、豆瓣醬、豆腐干、豆腐乳、納豆、豆豉、牛肉卷、羊肉卷、醬鹵肉、肉腸、肉丸、肉塊、肉下貨、肉脯、肉干、肉罐頭、熏肉、烤肉、炸肉、燉肉、烤魚、魚丸、雞精、燒烤撒粉、羊肉串、豬肉串、雞肉串、烤金蟬、烤牛蛙、烤雞胗、烤鴨珍 、炸雞架、鐵板燒鴨、烤魷魚等各類食品,起到增加鮮味、去腥味等作用。[味達(dá)蕾901號(hào)型]還可用于壯饃、糖醋里脊、速凍玉米蔬菜豬肉蒸煎餃、腐竹腐皮肉卷、辣椒醬、肉粉腸、速凍香菇素菜包、豬肉大蔥餡水餃、速凍梅干菜燒餅、福D肉片、菜饃菜餅、松軟火燒、鹵豬蹄、酥炸藕盒、千層肉餅、燙面角、燒雞、脆皮炸雞腿、鍋貼、酥皮餡餅、速凍芝士雞肉卷、鍋巴雞、蒸肉糕、速凍椒香小酥肉、無磷炸雞翅、掉渣燒餅、臺(tái)式烤腸、餛飩、油炸素丸子、原味烤腸、速凍玉米豬肉大包、速凍壯饃、速凍素餡春卷、速凍嫩雞肉丸、速凍豬肉糯米燒麥、速凍豬肉包、速凍蛋餃、速凍豬肉大蔥蒸煎餃、速凍豬肉韭菜蒸煎餃、速凍發(fā)面小籠包、綠豆丸子、蔬菜丸子、速凍老式菜盒、速凍老式肉盒、酥脆菜盒、酥脆肉盒、松軟老式肉盒、松軟老式菜盒、發(fā)面灌湯小籠包、速凍半發(fā)面小籠包、速凍死面小籠包、速凍發(fā)面小籠包、發(fā)面小籠包、速凍奧爾良雞肉包、速凍豬肉木耳春卷、速凍精品云吞、速凍肉絲薺菜春卷、速凍豬肉水餃、速凍精品餛飩、速凍酥皮大春卷、奧爾良雞肉餅、梅干菜燒餅、香菇牛肉醬、速凍小酥肉、油包子、糯米腸、無磷烤腸、速凍蒸煎、無磷小酥肉、鍋包肉、豬皮凍、油炸大酥肉、鐵板里脊夾餅、無磷雞排、無磷雞米花、無磷雞柳、燙面醬香餅、醬香餅、豆渣雞肉醬、豆渣豬肉醬、烤馕包肉、烤羊肉串、脆皮腸、烤腸、糯米紅腸、爆漿魚餅、燒烤醬、烤牛腩肉串、蔥油餅、燒烤醬、糟魚、軟面餡餅、拇指生煎、速凍燒麥、鹵豬皮卷、米皮、脆嫩雞排漢堡、臘肉腸、脆皮腸、小籠蒸包、死面煎餃、脆嫩小酥肉、椒鹽酥肉、鹽水雞、牙簽肉、肉千子、黃燜雞、脆皮青椒肉、椰蓉球、魚肉水餃、速凍雞肉小酥肉等。
★最大使用量:按生產(chǎn)需要適量添加。 建議使用量:0.2-0.5%(以成品計(jì)算)
★使用方法:1.將本品直接添加到食品中。2.將本品用涼開水溶解后添加。
★溫馨提示:
★注意事項(xiàng):1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,不提供給消費(fèi)者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹(jǐn)防兒童誤食!3.對(duì)配料表中成分過敏者,請(qǐng)勿接觸本品。4.在使用本品過程中,操作者應(yīng)做好防護(hù)措施,避免濺入眼中。5.購(gòu)買本品后必須先進(jìn)行少量試用,達(dá)到滿意效果后再大量應(yīng)用。
★應(yīng)用資料:(本技術(shù)資料僅供購(gòu)買本公司產(chǎn)品客戶參考使用,嚴(yán)禁復(fù)制、拷貝用于其他商業(yè)目的!)
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