天喜牌筋力源H水餃皮餛飩皮鮮面條機制拉面燴面等增筋

★配料表：碳酸鈉、黃原膠、碳酸鉀、六偏磷酸鈉、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、魔芋粉。
★應(yīng)用范圍：生濕面制品(食品分類號：06.03.02.01)、方便米面制品(食品分類號：06.07)、冷凍米面制品(06.08)。
★功能作用：[筋力源H型］制作的餛飩皮、水餃皮、手搟面、鮮面條、燴面、饸烙面、刀削面等生濕面制品、方便米面制品、冷凍米面制品口感筋道爽滑、耐煮不渾湯、易于延展、柔軟彈性好，冷凍不易裂口、不易斷條、不易脫水干縮。用于死面灌湯包、水晶蒸包、水晶蒸餃等生濕面制品筋道爽口、彈性好、不裂口。[筋力源H型］還可用于涼面、機器軋制鮮面條、蒸餃、沙茶面、手工大餡水餃、機軋餛飩皮、機軋鮮面條、機軋水餃皮、魚肉水餃、豆腐渣水餃、水晶死面小籠包、燒麥、水晶蒸餃等。
★最大使用限量：8g/kg（以成品計算）。
★使用方法：1.將本品與干面粉拌勻使用。2.將本品加入溫水高速攪拌溶解，兩小時后加入配料中。
★溫馨提示：1.本品含食用純堿(碳酸鈉)，生鮮濕面存放3個小時以上就會變色，可以添加0.2%美久亭F。2.本品不含防腐劑，沒有防腐保鮮作用，生鮮濕面保鮮可以添加0.2%美久亭F，同時采用食用酒精殺菌消毒。生鮮濕面必須放冷柜8-15℃保鮮存放。3.生濕面制品(食品分類號：06.03.02.01)不包括采用雜糧(比如:玉米面、蕎麥面等)面粉制作的面條、燴面、饸烙面等雜糧制品，生產(chǎn)加工雜糧制品(食品分類號：06.04.02)可以使用筋力源W型。4.加工生產(chǎn)黃色生濕面制品可以添加0.2-0.3%七彩滴1號，直接加入和面水中即可。5.夏天和好的面團容易發(fā)酵，因此弛面時必須放在低溫10-15℃冷柜中。5.加工制作超彈軟、熟得快的手搟面、水餃皮可以與佳多美L型配合使用或單用佳多美L型。

★注意事項：1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營者，不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹防兒童誤食！3.對配料表中成分過敏者，請勿接觸本品。4.在使用本品過程中，操作者應(yīng)做好防護措施，避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用，達到滿意效果后再大量應(yīng)用。

★應(yīng)用資料：（本技術(shù)資料僅供購買本公司產(chǎn)品客戶參考使用,嚴禁復(fù)制、拷貝用于其他商業(yè)目的!）
我想了解該產(chǎn)品的更多技術(shù)資料點這里》》》筋力源H全新應(yīng)用技術(shù)匯總

我想查看該產(chǎn)品應(yīng)用技術(shù)視頻》》》點擊 筋力源H應(yīng)用食品新技術(shù)視頻匯總

　【違禁詞聲明】

本店全力支持關(guān)于《中華人民共和國廣告法》實施的"違禁詞"相關(guān)規(guī)定，且已竭力規(guī)避使用相關(guān)"違禁詞"的存在。故即日起本店詳情頁面以及產(chǎn)品標(biāo)題等含有"違禁詞"介紹的文字說明，一律非本店主觀意愿并即刻失效，不可用于客戶作為下單購物的參考依據(jù)。凡消費者購買本店產(chǎn)品并下單付款，均視為已知曉前述內(nèi)容！如發(fā)現(xiàn)相關(guān)"違禁詞"請告知客服，本店將立即進行修正，讓宣傳內(nèi)容更加規(guī)范。關(guān)于產(chǎn)品標(biāo)題詞匯，因本平臺搜索功能的特性，故為了方便消費者的購物搜索，寶貝標(biāo)題關(guān)鍵詞僅用于搜索功能，不涉及任何廣告宣傳、能效描述！本網(wǎng)頁商品圖片顯示的生產(chǎn)日期和系統(tǒng)屬性顯示的生產(chǎn)日期不代表商品的真實生產(chǎn)日期，具體生產(chǎn)日期以產(chǎn)品包裝袋所標(biāo)示為準。