★商品名：天喜牌泡多源Q型 產(chǎn)品名稱：泡多源牌復(fù)配酸度調(diào)節(jié)膨松劑1 型號：PDY-Q 本品按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方，并且按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可，保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的 發(fā)酵面制品(食品分類號：06.03.02.03)、油炸面制品(食品分類號：06.03.02.05) 、食用淀粉(食品分類號：06.05.01)、方便米面制品(食品分類號：06.07)、冷凍米面制品(食品分類號：06.08)、焙烤食品(食品分類號：07.0)、預(yù)制肉制品(食品分類號：08.02)、熟制肉制品(食品分類號：08.03)、冷凍水產(chǎn)品(食品分類號：09.02.01)、冷凍魚糜制品(食品分類號：09.02.03)既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。
★配料表：葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯、碳酸氫鈉、焦磷酸二氫二鈉、檸檬酸、碳酸鈣、食用玉米淀粉。
★應(yīng)用范圍：發(fā)酵面制品(食品分類號：06.03.02.03)、油炸面制品(食品分類號：06.03.02.05) 、食用淀粉(食品分類號：06.05.01)、方便米面制品(食品分類號：06.07)、冷凍米面制品(食品分類號：06.08)、焙烤食品(食品分類號：07.0)、預(yù)制肉制品(食品分類號：08.02)、熟制肉制品(食品分類號：08.03)、冷凍水產(chǎn)品(食品分類號：09.02.01)、冷凍魚糜制品(食品分類號：09.02.03)。
★功能作用：采用〔泡多源Q型〕制作的蒸面筋、炸糖糕、油煎包、速凍炸魚段、速凍蝦球、速凍魚糕、魚豆腐、烤饅頭、干吃面、烤饃片、油炸豬皮、油炸鳳爪、速凍饅頭、速凍包子、速凍花卷、速凍麻圓等膨松個(gè)大飽滿、口溶性好，冷凍不干縮、不碎裂。食用淀粉添加〔泡多源Q型〕制作的各類食品膨松個(gè)大飽滿、口溶性好，冷凍不干縮、不碎裂。 〔泡多源Q型〕還可用于速凍微波牛肉餡餅、速凍香酥火燒、糖油果子、速凍香菇素菜包、速凍烤餅、面筋、速凍梅干菜燒餅、速凍潼關(guān)饃、烤餅、綠豆餅、油煎包、速凍芝士雞肉卷、速凍面雞排、速凍手撕紅糖饅頭、速凍燒餅、速凍藤椒雞肉餡餅、速凍玉米豬肉大包、速凍豬肉小籠包、速凍豆沙餡南瓜餅、速凍老潼關(guān)千層餅、速凍豬肉包、速凍核桃包、速凍原味手抓餅、速凍紅棗玉米花卷、速凍豬肉韭菜蒸煎餃、速凍發(fā)面小籠包、速凍椒鹽花卷、速凍金麥流沙包、速凍奶黃包、速凍藤椒牛肉餡餅、速凍半發(fā)面灌湯包、速凍發(fā)面小籠包、速凍奧爾良雞肉餡餅、速凍奧爾良雞肉包、速凍南瓜餅、速凍奶香饅頭、速凍奶黃包、速凍精品花卷、速凍饅頭、速凍上海風(fēng)味蔥油餅、速凍酥皮豬肉大蔥餡餅、速凍酥皮黑椒牛肉餡餅、速凍手抓餅、速凍油酥燒餅、速凍發(fā)面包子、速凍印度飛餅、水煎包、綠豆餅、章魚小丸子、大米鍋巴、雞蛋漢堡、速凍油炸餅、速凍油烙餅、豆沙卷、面筋腸、油炸南瓜餅、豆腐渣發(fā)糕、豆腐渣香酥小餅、豆渣油炸糕、煎豆渣蔬菜餅、煎豆渣餅、烤饃片、紅燒面筋肉丸、面筋串、烤面筋、瓦罐虎皮鳳爪、軟皮綠豆餅、冷凍鍋盔、雞蛋肉堡、冷凍白吉饃、速凍千層小餅、速凍潼關(guān)饃、玉米面發(fā)糕、速凍餡餅、速凍半發(fā)面灌湯包、速凍驢肉火燒、速凍肉盒、速凍羊肉壯饃、速凍糖糕、速凍蔥油餅、油炸白面糖糕、速凍手抓餅、速凍生煎包、肉煎包、虎皮鳳爪、速凍披薩餅等。
★最大使用量：50g/kg（以成品計(jì)算）
★使用方法：1.將本品與干米面粉拌勻后使用。2.將本品用涼水溶解后使用。
★注意事項(xiàng)：1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營者，不提供給消費(fèi)者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹(jǐn)防兒童誤食！3.對配料表中成分過敏者，請勿接觸本品。4.在使用本品過程中，操作者應(yīng)做好防護(hù)措施，避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進(jìn)行少量試用，達(dá)到滿意效果后再大量應(yīng)用。
★應(yīng)用資料：（本技術(shù)資料僅供購買本公司產(chǎn)品客戶參考使用,嚴(yán)禁復(fù)制、拷貝用于其他商業(yè)目的!）
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