舒欣脆C炒瓜子炒花生烤堅(jiān)果等帶殼堅(jiān)果與籽類松脆劑

★配料表：葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯、碳酸氫鈉、檸檬酸鈉、D-異抗壞血酸 鈉、木瓜蛋白酶、食用玉米淀粉。
★應(yīng)用范圍：各類食品（配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外；配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外）。
★功能作用：采用〔舒欣脆C型〕加工制作的炒瓜子、炒花生、烤花生、烤堅(jiān)果等帶殼堅(jiān)果與籽類口感松脆、膨松飽滿、易于化渣、果仁不易發(fā)硬、不易變味變色。〔舒欣脆C型〕還可用于糖炒栗子等。
★最大使用限量：按生產(chǎn)需要適量添加。建議使用量：2-5%（以成品計(jì)算）
★使用方法：1.將本品用涼水溶解后加入浸泡堅(jiān)果與籽類的凈水中。2.將本品直接加入燙煮堅(jiān)果與籽類的沸水中。
★溫馨提示:1.為了抑制熟制堅(jiān)果與籽類中微生物的繁殖，防止或延緩熟制堅(jiān)果與籽類成分氧化、分解變質(zhì)，防止熟制堅(jiān)果與籽類腐敗變質(zhì)，延長(zhǎng)熟制堅(jiān)果與籽類保存期，熟制堅(jiān)果與籽類可以添加0.1%美久亭K或0.3%美久亭W型。2.為了改善熟制堅(jiān)果與籽類色澤，可以采用七彩滴1號(hào)或七彩滴2號(hào)等復(fù)配著色劑。

★注意事項(xiàng)：1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，不提供給消費(fèi)者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹(jǐn)防兒童誤食！3.對(duì)配料表中成分過敏者，請(qǐng)勿接觸本品。4.在使用本品過程中，操作者應(yīng)做好防護(hù)措施，避免濺入眼中。5.購(gòu)買本品后必須先進(jìn)行少量試用，達(dá)到滿意效果后再大量應(yīng)用。

★應(yīng)用資料：（本技術(shù)資料僅供購(gòu)買本公司產(chǎn)品客戶參考使用,嚴(yán)禁復(fù)制、拷貝用于其他商業(yè)目的!）
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