筋力源

筋力源其實(shí)就是面粉改良劑，

筋力源是梁山天喜公司一種用于米面制品增筋的產(chǎn)品，并且，由山東省質(zhì)檢局審查批準(zhǔn)使用，由國(guó)家質(zhì)檢總局備案并頒發(fā)生產(chǎn)許可證的復(fù)配食品添加劑。

筋力源是一個(gè)系列產(chǎn)品，分為ABCDEFG……等多種型號(hào)，每一個(gè)型號(hào)的成分不同（所有成分在標(biāo)簽上全標(biāo)示），應(yīng)用的食品都不相同，不能混用，否則可能超范圍。

筋力源完全按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2011》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類(lèi)、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方，并且按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  復(fù)配食品添加劑通則GB26687-2011》精心配制而成的一種專門(mén)用于米面制品、淀粉制品的復(fù)配食品添加劑。筋力源已經(jīng)通過(guò)山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局QS食品安全認(rèn)證，保障食品安全。可以將面粉變黃、變勁道，對(duì)人體無(wú)害。

使用方法：

　　在面粉中放入筋力源，一般比例很小1斤面粉放5克左右即可，然后加入酵母粉，發(fā)面，發(fā)面之后即可蒸包子，做饅頭。
　　面粉簡(jiǎn)介：

　　面粉是一種由小麥磨成的粉末。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無(wú)筋面粉。面粉（小麥粉）是中國(guó)北方大部分地區(qū)的主食。以面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風(fēng)味迥異。