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卷曲乳桿菌
卷曲乳桿菌是非模式菌株
- 中文學名：卷曲乳桿菌
- 屬：Lactobacillus
- 原始編號：B471
- 模式菌株：非模式菌株
- 主要用途：研究；生產
| 中文名稱 | 卷曲乳桿菌 |
| 屬名 | Lactobacillus |
| 種名加詞 | crispatus |
| 其它保藏中心編號 | |
| 來源歷史 | ←中國農業科學院飼料研究所 |
| 收藏時間 | 2008-6-20 |
| 原始編號 | B471 |
| 原產國 | 中國 |
| 資源歸類編碼 | 15131319101 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究；生產 |
| 特征特性 | 革蘭氏陽性，細長桿，微彎成鏈出現，無鞭毛，無芽孢，菌落白色，邊緣不整齊，片狀，中央凸起，化能異養性，兼性厭氧，不液化明膠，可利用甘露糖，半乳糖，葡萄糖，麥芽糖，蜜二糖，棉子糖，核糖，蔗糖，海藻糖，果糖。接觸酶陰性，氧化酶陰性，產酸，喜溫，生長溫度15-40℃，pH6.5. |
| 具體用途 | 食品生產酸乳飲料，乳酒，飼料用作添加劑，益生菌等 |
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