復合軟包裝

一般 認為，所謂復合軟包裝材料， 就是把兩種以上不同性質(zhì)的材 料， 采 用涂覆、熱 壓、粘結(jié) 、混合 、 浸漬 、 物 理沉積等 方式復 合形 成 的能充分發(fā) 揮各組分材優(yōu)的新型高性能包裝材料 。制作包裝復 合材料 的基材主要 有塑料、樹舫 、 橡膠、 金 屬 、石墨、淘瓷等等。復合制成的包裝材料主要有增強包 裝材 料、特種包裝材料、功能包裝材料和 智能包裝材料等。

1.按復合工藝分類。

目前軟包裝用復合材料按加工方法分類，主要有：

①干式涂布有機溶劑粘合劑復合軟包材；②濕式涂布無機粘合劑復合軟包裝；③擠出膜積層復合軟包材；④多層共擠（經(jīng)兩臺以上擠出頭）復合軟包材；⑤熱熔劑涂布復合軟包材；⑥無溶劑（即固體粘合劑）復合軟包材；⑦物理氣相沉積復合軟包材；⑧化學氣相沉積復合軟包材；⑨混煉式復合軟包材；⑩前述方法組合復合軟包材等 。

2.按復合功用分類。

對包裝工業(yè)而言，由于各個產(chǎn)業(yè)部門對產(chǎn)品包裝的要求各有不同，因此不同系統(tǒng)有不同的分類法，目前尚無統(tǒng)一規(guī)定和標準化的術(shù)語。根據(jù)近期歐美提倡的“新包裝體系”，可分為下列以下幾 類：①增強型復合包裝；②高阻滲型復合包裝（阻氣、阻水、阻油） ；③防腐型（防蝕防銹）復合包裝；④防電磁場干擾復合包裝；⑤抗靜電復合包裝；⑥生物復合包裝（果品催熟、魚類保活、防蟲、防霉）；⑦保鮮復合包裝（果蔬和肉制品） ；⑧烹調(diào)用復合包裝（如蒸煮、微波烘烤等）；⑨智能型復合包裝；⑩超微納米復合包裝 。

3.按復合材質(zhì)分類。

眾所周知，用作軟包裝復合的基材主要是塑料薄膜， 其次是紙、 金屬箔材和復合材料。用 它們可制造下列 各類復合包裝材料： ①紙與紙；②紙與金屬箔；③紙與塑料膜；④塑料膜與塑料膜；⑤塑料膜與金屬箔；⑥塑料膜與金屬膜；⑦塑料膜與基體材料；⑧塑料膜與無機化合物膜；⑨塑料膜與有機化合物膜；⑩ 非晶塑料膜與塑料膜。

復合軟包裝在某些領(lǐng)域可代替?zhèn)鹘y(tǒng)的玻璃瓶和金屬罐包裝。目前的主要應用領(lǐng)域包括食品、飲料、醫(yī)藥，化妝品等產(chǎn)品包裝，如方便面、飲料，香腸等的包裝。與其他包裝材料相比。復合軟包裝特點有：①保護功能強；②質(zhì)量輕，柔軟；③包裝中空余容積少；④外形多樣；⑤有良好的尺寸穩(wěn)定性，適用商品范圍大；⑥材料來源廣⑦使用方便；⑨流通運輸成本低⑨機械加工適性優(yōu)良等 。

1）發(fā)展環(huán)保型材料的軟包裝薄膜
目前，世界公認PET為環(huán)保型材料。它可以回收和再利用。由于人民生活水平不斷提高，超市食品的貨架壽命要增加。BOPET的用量也將不斷增加，而且有利于回收利用。三層共擠可熱封的BOPET薄膜將很快進入市場，滿足對軟包裝貯存期的要求。
2）軟包裝材料向薄型化發(fā)展
減少成本，節(jié)省資源，這是新世紀軟包裝行業(yè)的新課題。薄膜的薄型化是在保持原來使用要求的情況下。即各項包裝性能指標完全滿足包裝的要求而提出的。

3）高阻隔性塑料包裝材料
正成為熱點開發(fā)的軟包裝材料。如PVDC類材料(聚偏氯乙烯)、尼龍類包裝材料、EVOH類材料、無機氧化物鍍覆薄膜等，它對食品起到了保質(zhì)、保鮮、保風味以及延長貨架壽命的作用。

4）保健食品及藥用軟包裝發(fā)展迅速
隨著各種新型材料的發(fā)展與普及。以及自動化稱量和包裝設備技術(shù)的發(fā)展。藥用包裝材料成為新的競爭焦點，在保健食品包裝中已顯示出許多優(yōu)勢，包裝形式也層出不窮，泡罩包裝、條形包裝、鋁箔包裝、袋包裝、軟質(zhì)瓶包裝等選材豐富，材料有紙、塑料、鍍鋁塑料、鋁箔等，材料的阻隔性能依次遞增 。

5）軟塑包裝膜向?qū)Ｓ霉δ芑较虬l(fā)展
高阻隔復合材料將不斷增加市場份額。加工簡單，阻隔氧氣、水蒸氣性能強，食品貨架壽命長的高阻隔薄膜，將是超市食品軟包裝的主流。用于新鮮蔬菜、水果包裝用的微孔薄膜也是薄膜市場發(fā)展的方向。

6）保鮮包裝材料
通過微孔或改進薄膜配方結(jié)構(gòu)、改良包裝袋內(nèi)的氣調(diào)環(huán)境(氛圍)以及使用除氧劑與選擇性透過薄膜組合的方法來達到保鮮目的的特種包裝材料。

7）除臭包裝
由于超市和速食店的發(fā)展， 近年國外興起流行一種HMR新觀念 （即 Home Meal Replacement），因而HMR市場急速發(fā)展。 為了防止包裝物品臭味（指異味和臭味）的影響。 研制開發(fā)了除臭包裝， 并迅速發(fā)展。主要有三種類型。 A 類屬化學除臭型， 能除去氮系化合物和硫系化合物， 如氨氣、 二甲胺、 三甲胺、 硫化氫等
臭味或異味。 B 類物理型主要用于除去硫化氫、 羧酸等類臭氣或異味， 其特點是對高濃度硫化氫除臭效果好。C
類材料是混合除臭型。 主要用活性炭除臭劑制成， 低濃度除臭力好是此類材料除臭特點 。

8）智能包裝

所謂智能包裝．是指對環(huán)境因素具有”識別“和判斷。功能的包裝。它可以識別和顯示包裝微空間的溫度．濕度、壓力以及密封的程度、時間等一些重要參數(shù)。這是一種很有發(fā)展前景的功能包裝，對于需長期貯藏的包裝產(chǎn)品意義尤為深遠。

9）高速封口材料

市場對軟包裝的要求主要是時髦、美觀、價格低等。例如巧克力等產(chǎn)品的包裝，由于易受熱的影響，因而要求包裝溫度要低，而且封口美觀，高速封口的包裝材料應運而生。這是一種涂有低溫熱封層HSS．在低溫下能夠高速封口的包裝材料。

我國關(guān)于食品軟包裝標準也包括原材料和制品兩方面。

關(guān)于原材料方面的有GB9691《食品用聚乙烯樹脂的衛(wèi)生標準》、GB9692《食品用聚苯乙烯樹脂的衛(wèi)生標準》和BG9693《食品用聚丙烯樹脂的衛(wèi)生標準》。