標準類別 | 地方標準 | 發布日期 | 2009-01-20 |
標準狀態 | ![]() |
實施日期 | 2009-04-01 |
頒發部門 | 重慶市質量技術監督局 | 廢止日期 | 2015-07-01 |
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標準介紹
DB50/ 310-2009 老鴨湯燉料本標準規定了老鴨湯燉料的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以蘿卜、老姜等為主要原料,泡制后,輔以植物油、辣椒、食鹽、味精等,經炒制、包裝、滅菌等工藝加工而成的預包裝老鴨湯燉料。