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死面的焦饃，用那個產(chǎn)品合適	0回答	2024-03-22 14:24
用烤箱烤，泡制好的大豆，烤箱溫度應(yīng)該多少度合適？	1回答	2023-11-22 09:52
炸青豌豆不讓它發(fā)黃出正常綠色用什么？	1回答	2023-11-20 10:44
想要速凍八寶飯更粘稠一些，出拉絲效果，用什么合適？	1回答	2023-11-19 13:10
做冷藏粉條，凍了發(fā)白，用什么可以防止發(fā)白？	1回答	2023-11-19 13:08
玉米淀粉和木薯淀粉各半，做鮮粉皮，加哪種筋道效果最好？	1回答	2023-11-19 13:06
做千層酥餅，要求增加面的延展性，加谷元粉可以嗎？	1回答	2023-11-19 13:02
富磷聯(lián)A泡腸頭保水性很好，就是看著胖囊，怎么解決？	1回答	2023-11-19 09:16
燒麥，蒸餃改善面粉黃和硬，有辦法嗎？	1回答	2023-11-19 08:57
想要豆?jié){味濃，增加豆香味用哪個	1回答	2023-11-05 13:44
烤麩用什么炸好又酥又脆？	1回答	2023-11-05 13:41
油炸糯玉米花，也有點(diǎn)屬于膨化食品用什么？	1回答	2023-10-10 17:10
水煮花生增脆用什么？	2回答	2023-06-20 10:14
做鮮粉條保水效果好，不脫水用什么好？	2回答	2023-04-26 09:13
油炸伊面怎樣做出Q彈的效果？	1回答	2023-04-26 09:12
怎么解決皮凍常溫不化？	1回答	2023-04-19 08:54
如何讓干玉米煮膨松軟糯？涼了后不發(fā)硬。	1回答	2023-04-16 09:54
讓山東雜糧煎餅面皮(脆皮的)像鼻涕一樣有勁道，需要放什么？	1回答	2023-04-12 09:31
如何讓餃子皮做出來耐煮，又滑而透亮，用什么？	1回答	2023-04-10 10:44
怎么解決麻花油膩的問題？	1回答	2023-04-07 16:18

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