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簡(jiǎn)述肉在干制過(guò)程中色澤發(fā)生變化的原因是什么？	1回答	2022-03-29 13:57
這種烤制寵物食品水晶雞肉干要求有韌性加什么	1回答	2022-03-06 20:31
用海立美A泡制的魚翅，干花膠效果不是很好，看看還有好的辦法嗎	1回答	2022-02-13 08:48
20%米粉80%玉米淀粉做吸管，烘干后要求不斷裂用什么？	1回答	2022-01-03 10:40
酥肉涼了不干不硬，，哪個(gè)產(chǎn)品能達(dá)到這種效果	1回答	2022-01-03 10:17
舒欣脆F能和玉米粒和大米粒，干拌均勻用嗎做焦酥棍	1回答	2021-12-25 13:48
淀粉米粉各一半做自熟米線烘干后易斷，用筋力源C可以吧？	1回答	2021-12-25 13:32
50 做成豆腐切了油炸的蘭花干要求筋道用豆功夫D還是佳多美M？	1回答	2021-12-07 11:11
淡干海參漲發(fā)第一次沸水煮后用海立美A溶液泡泡多長(zhǎng)時(shí)間煮第二次	1回答	2021-12-06 13:30
做成豆腐切了油炸的蘭花干要求筋道用豆功夫D還是佳多美M？	1回答	2021-12-06 13:25
餅絲為什么一直涼不干？什么原因？	1回答	2021-10-30 13:40
做的年糕加了防粘，但年糕表皮干不了水份，是什么原因？	1回答	2021-10-30 13:25
豆腐干增香用味達(dá)蕾幾號(hào)？	2回答	2021-10-25 15:13
怎樣對(duì)腐竹進(jìn)行干燥處理？	0回答	2021-10-19 14:23
45%蕎麥面45%白面10%的落地碎面軋鮮面條烘干不斷條用啥	1回答	2021-10-18 15:11
做烤雞保濕用什么產(chǎn)品？不讓皮太干	0回答	2021-10-16 15:34
紅薯干南瓜干胡蘿卜干產(chǎn)品前端分切后防止氧化作用美久亭那個(gè)合適	0回答	2021-10-16 15:21
面粉和魔芋比例7:3做干面條，用筋力源E可以嗎？	0回答	2021-07-01 16:52
發(fā)的干海參，沒發(fā)起來(lái)，不知道什么原因，還有補(bǔ)救措施嗎？	0回答	2021-06-02 08:49
方便面打碎加上糖漿，烘烤做成干吃面加什么酥脆可口？	0回答	2021-05-21 10:21

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