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10 用什么食品添加劑可以將黃棒菜凝固成豆腐？	2回答	2023-06-23 13:46
醬腌菜怎么保鮮？	1回答	2022-08-17 12:35
如果腌漬的醬菜咸菜已經感染了雜菌，怎么辦？	1回答	2022-08-17 12:33
哪個公司在研究預制菜用護色劑、保脆劑、防腐劑？	0回答	2022-08-04 14:28
腌菜的時候加美久亭，還是腌好之后沾一下水在包裝，那個效果好？	1回答	2022-07-30 08:50
做牛肉醬，肉少菜多，防腐用美久亭C可以嗎？	1回答	2022-05-28 12:39
10 防腐劑有拌涼菜用的嗎？	1回答	2022-04-15 11:17
5 舒欣脆G腌制出來酸菜皮條，怎么回事？	1回答	2022-03-18 14:15
舒欣脆G不溶解與水十多天了還有白色粉這東西對酸菜能起作用嗎？	1回答	2021-11-28 10:23
美久亭D用于腌制咸菜也可以溶于醬油和醋吧？	0回答	2021-08-18 11:14
有沒有蔬菜護色的，包子、餃子素餡耐蒸煮不變色。	0回答	2021-06-22 10:15
筋力源R做單餅增筋效果挺好就是卷菜好斷，怎么解決？	0回答	2021-03-14 10:15
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淀粉加脫水的蔬菜粉做寬粉用筋力源Q?	0回答	2021-01-16 09:10
菜丸子下鍋不耐煮容易散開加什么？	2回答	2020-12-24 15:23
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炸藕棒、蔬菜丸子加什么能到第二天不塌陷、不變軟	0回答	2020-12-22 15:35
米漿里面包菜油炸要求不開裂加什么？	0回答	2020-12-22 13:36
筋力源R做單餅放2－3天卷菜還可以放4－5天易破加什么能改變	0回答	2020-12-22 13:15
蔬菜面做出來是綠色的，不讓他變色用什么？	0回答	2020-11-29 15:42

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