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筋力源R做單餅增筋效果挺好就是卷菜好斷，怎么解決？	0回答	2021-03-14 10:15
舒欣脆D用于什么？	0回答	2021-03-09 15:46
做肉夾饃的面醒發多久啊？	0回答	2021-03-09 15:45
做豆腐的話一斤黃豆正常情況下能出幾斤水豆腐？	0回答	2021-03-09 15:43
筋力源R做單餅增筋效果挺好就是卷菜好斷，怎么解決	0回答	2021-03-09 14:47
做水煎包時用泡多源Q挺好就是涼了硬還能加泡多源a一起用嗎	0回答	2021-03-09 14:47
用筋力源Q做涼粉，燉著可以，就是煎不行，什么原因？	0回答	2021-03-09 14:45
做芋圓時除了加木薯淀粉還加什么可以保持芋圓口感一直Q彈？	1回答	2021-03-05 09:31
炸薄脆面欣酥B和泡多源G同時使用可以嗎？如果可以用量減半嗎	0回答	2021-03-05 09:31
面欣酥B炸的薄脆會鼓起大泡嗎？如果不能鼓起大泡，再加點什么	0回答	2021-03-05 09:30
面欣酥B做薄脆醒發5-8小時面團會像蒸饅頭一樣變大嗎？	0回答	2021-03-05 09:30
筋力源R和聚丙烯酸鈉一起用可以嗎？做燙面單餅	0回答	2021-03-05 09:29
筋力源D打出來的面漿怎么那么多沫	0回答	2021-03-05 09:28
小麥淀粉做的粉皮用筋力源哪個型號？	0回答	2021-03-05 09:28
有風干雞用添加劑嗎？	0回答	2021-03-05 09:27
泡多源Q炸糖糕，外面不酥，加起酥油可以嗎 10斤面加多少	0回答	2021-03-05 09:26
有沒有漲發木耳的調料，泡木耳要飽滿那種？	0回答	2021-03-05 09:26
紅薯寬粉加點什么能把顏色做的正一些？	0回答	2021-03-05 09:26
做燒餅要求又鼓又酥脆？用什么？	0回答	2021-03-05 09:25
用于調理鴨肉絲，去腥味，改善外觀紅亮的產品，有嗎？	0回答	2021-03-05 09:23

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