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佳多美M用于面筋防酸，可以和泡多源Q同時(shí)用于面筋吧？	1回答	2022-04-24 18:57
烏冬面用什么防腐劑？	1回答	2022-04-24 18:56
佳多美Q用于包子饅頭發(fā)粘，佳多美Q適用于哪種面粉？	1回答	2022-04-22 12:22
有讓掛的面糊松軟飽滿的用哪個(gè)食品添加劑？	1回答	2022-04-22 12:20
使用泡多源A和佳多美Q做出的面發(fā)黏，怎么回事？	0回答	2022-04-22 12:00
炒面或冷面用熟面條，用哪個(gè)防腐劑？	1回答	2022-04-22 11:58
用機(jī)器做烙饃，易粘連，斷裂，用什么食品添加劑？	1回答	2022-04-21 18:04
油條1公斤面粉，泡多源A用量是多少？	2回答	2022-04-21 13:06
四川宜賓那個(gè)涼糕，用什么型號(hào)筋力源？	1回答	2022-04-21 13:04
有打燒餅的料嗎？做燒餅用什么食品添加劑？面欣酥？	1回答	2022-04-21 13:00
請(qǐng)問(wèn)我用了富磷聯(lián)A煮的牛肚為什么發(fā)青色不那么白了是什么原因？	2回答	2022-04-21 10:30
筋力源B做發(fā)酵性面皮客戶問(wèn)會(huì)不會(huì)違法？	1回答	2022-04-20 09:25
糯米粽子有沒(méi)有保水的或者怎樣讓粽子里的蛋黃不干不硬？	1回答	2022-04-19 12:55
要想豆腐、豆腐泡、豆腐皮、豆腐干等豆制品多出一點(diǎn)，加什么？	1回答	2022-04-19 10:15
一斤干豆出多少斤豆腐泡？	2回答	2022-04-19 10:11
內(nèi)酯豆腐增稠保水保嫩用哪一種？	1回答	2022-04-18 19:22
10 芝麻丸沙琪瑪.芝麻糖、花生酥這幾種產(chǎn)品用哪個(gè)保鮮劑？	1回答	2022-04-17 11:47
有防止干面條變哈喇等異味的改良劑嗎？美久亭W可以嗎？	1回答	2022-04-15 11:22
用筋力源D做手工不洗面的涼皮可以嗎？	1回答	2022-04-15 11:20

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