面條機壓面的時候總是甩黑點，是怎么回事

好，看看機器是否漏油，如果第二天有黑點，可能是你添加了堿造成，其實和面時加點食用鹽、筋力源F、美久亭F等就不會有黑點了，而且面條筋道耐煮，不發酸，不斷條。