泡打粉,油條蓬松劑,酥脆劑成份有多大區(qū)別呢

你好，你做什么食品？香甜泡打粉和酥脆劑不允許炸油條，超范圍，違法！無鋁（不含明礬）油條是將來的油條發(fā)展趨勢。采用有QS證的無鋁油條膨松劑〔泡多源A〕制作油條口感酥脆好咬（口溶性好）、膨松個頭粗大、內(nèi)部氣孔大、形態(tài)完美、色澤紅潤，涼了不發(fā)硬、不發(fā)綿。泡多源A是制作高品質(zhì)油條的最新無鋁油條膨松劑，特別適合于油條連鎖加盟店、油條加工批發(fā)商、高檔飯店早餐等