想知道重慶秀山加工面條和面要加那些食材料求助

你好，網上面條做法很多，但關鍵要在和面時加點食用鹽、筋力源F型，用筋力源F型（鮮面專用）加工制作的面條口感筋道爽滑、有嚼勁，面條不脫水干縮、保持鮮亮狀態。筋力源H型加工制作的餛飩皮、水餃皮口感筋道、柔軟有彈性、耐煮不渾湯、不破皮。